職業(yè)類目持續(xù)“上新”，農(nóng)村也有了新職業(yè)——農(nóng)業(yè)經(jīng)理人。這個融合了農(nóng)業(yè)智慧與現(xiàn)代管理的新職業(yè)，正悄然改變著鄉(xiāng)村的面貌。
農(nóng)業(yè)經(jīng)理人是指農(nóng)民專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織中，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織、設(shè)備作業(yè)、技術(shù)支持、產(chǎn)品加工與銷售等管理服務(wù)的人員，又被稱為“農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人”“鄉(xiāng)村CEO”等。
作為農(nóng)業(yè)大市的湛江，也涌現(xiàn)出越來越多的“鄉(xiāng)村CEO”。這聽起來既“接地氣”又“趕時髦”的“鄉(xiāng)村CEO”日常需要做些什么？近日，記者先后來到麻章區(qū)、雷州市，走進(jìn)田間地頭，看看他們有什么“新搞作”。
楊忠杰察看作物長勢。
從“門外漢”到種植和管理能手
“這根玉米的甜度是16，要過幾天才達(dá)到21?！庇衩资粘汕跋Γ拷星в褶r(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人楊忠杰走進(jìn)麻章區(qū)麻章鎮(zhèn)望高嶺的田地里察看作物長勢。他掰下一根玉米嘗了一口，能夠精準(zhǔn)說出甜度。
“玉米種子種1厘米深，才更有利于發(fā)芽”“篩選玉米要選長在最上面那根”“每棵玉米苗不多于9片葉子，11月天氣轉(zhuǎn)涼之后就不再種植”……聊起玉米的“種植經(jīng)”，這位“95后”農(nóng)業(yè)經(jīng)理人的話匣子就停不下來。
誰能想到，4年前的他對農(nóng)業(yè)種植還是個“門外漢”?！安欢蛦枺疑磉叺霓r(nóng)民都是我的師父。”楊忠杰的農(nóng)業(yè)種植知識和技術(shù)就是這樣一點(diǎn)一滴積累起來的，并在實(shí)踐中摸索出一套增產(chǎn)增收的方法。
楊忠杰接受記者采訪。
打小就在農(nóng)場長大的楊忠杰對土地有著深厚的感情，在多數(shù)年輕人往大城市跑的時候，他卻往農(nóng)村扎。
在此之前，他干過社區(qū)團(tuán)購，也有過創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，而最喜歡的還是農(nóng)村這片天地。這些年，他一邊不斷拓寬銷路和市場，一邊帶著農(nóng)民不斷提升田間管理水平。如何埋種子、如何拉管、如何滴灌、如何施肥，無不講究科學(xué)。而種植過程產(chǎn)生的多個工種，也為周邊農(nóng)村增加了不少就業(yè)崗位，提高了農(nóng)民的收入。
“從種植到銷售，都是按計(jì)劃進(jìn)行的，我們與商超、餐飲店合作，根據(jù)訂單需求來種植?！睏钪医苷f，通過這種“訂單式”種植，不但解決了農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，還帶動農(nóng)民增收致富。
同時，結(jié)合玉米的獨(dú)特生長周期，根據(jù)氣候季節(jié)變化，種植“陣地”也相應(yīng)轉(zhuǎn)移到云南、福建、海南等地，利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的氣候與肥沃土壤，形成種植閉環(huán)。目前，他們已在全國多維度建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的種植基地超五萬畝，基地覆蓋實(shí)現(xiàn)新鮮果蔬全年不間斷供應(yīng)。
這種精細(xì)化管理，還體現(xiàn)在“溯源”這一環(huán)節(jié)上。只要掃一掃包裝上的溯源碼，即可清楚了解每根玉米的生產(chǎn)批號、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)地、入庫量、上市時間、采摘時間等詳細(xì)信息。
“鄉(xiāng)村CEO”，既要懂農(nóng)業(yè)技術(shù)，又要會市場營銷，還得玩轉(zhuǎn)電商直播。楊忠杰與團(tuán)隊(duì)成員錄制了種植和直播帶貨教程，幫助農(nóng)民解決種植過程中遇到的病蟲害問題和產(chǎn)品銷售難題?，F(xiàn)在，不少農(nóng)民都信任他，愿意找他帶貨?！爸灰軒椭r(nóng)民賣出去，就算我們自己不賺錢，也覺得很開心?！?/p>
近幾年，只要一有機(jī)會，楊忠杰就報(bào)名參加農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品市場營銷、品牌建設(shè)、農(nóng)業(yè)電商等經(jīng)營管理知識，以及農(nóng)業(yè)政策解讀、鄉(xiāng)村高效治理等內(nèi)容，希望依托農(nóng)業(yè)專業(yè)領(lǐng)域的優(yōu)勢資源，幫助帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級、農(nóng)民增收致富。
唐銘凱在農(nóng)田檢查小南瓜的生長情況。
“打升級”般一步一個腳印打響品牌
“十九香”絲苗米、凱越黑糯、五彩香米……在位于雷州市附城鎮(zhèn)的廣東凱越農(nóng)業(yè)科技公司展館內(nèi)，雷州半島“土特產(chǎn)”整齊地排列在陳列架上，旁邊還壘著一袋袋等待出庫的新鮮“湛品”。
視線轉(zhuǎn)到雷州市楊家鎮(zhèn)吳劃村，時已冬至，該公司的十九香水稻種植基地內(nèi)，南瓜苗、辣椒苗、香芋苗長勢喜人，“稻稻+”輪種模式讓“冬閑田”變“增收田”。
凱越農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人唐銘凱近日又忙著廣州、湛江兩地跑，廣拓市場。他是一位“有想法也敢做”的農(nóng)業(yè)經(jīng)理人，2018年，大學(xué)畢業(yè)僅一年的他就選擇回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立起雷州市老唐家農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，2021年又創(chuàng)辦了廣東凱越農(nóng)業(yè)科技有限公司。讀法律專業(yè)的他自此扎根農(nóng)田，搞起了特色農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)和推廣。
“雷州水稻種植面積很大，但還沒有一個叫得響的品牌?！彼Ｍ耙徊揭粋€腳印把家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品品牌打響”。
雷州這個大糧倉有這樣一首民歌：“嘉嶺白粑最好吃，英利燒肉出名聲。烏石甜糟甜第一，大粽味濃是雷城。”里面的“白粑”“燒肉”“甜糟”“大粽”都是當(dāng)?shù)貥O負(fù)盛名的小吃，其中3種的制作食材都離不開糯米。而黑糯，更是這些食材中的上品。
黑糯米是雷州特色小眾品種，味道鮮香，口感軟糯，但目前僅靠民間相傳，且種植集中在晚季，產(chǎn)量稀少。唐銘凱把目光放在雷州傳統(tǒng)特產(chǎn)的培育和種植上，經(jīng)過多年努力，黑糯米的種植規(guī)模從二三十畝到如今的三百畝，雷州黑糯稻重現(xiàn)百畝規(guī)模種植。
他執(zhí)著于本土黑糯的傳承。今年3月，凱越農(nóng)業(yè)開展黑糯早季試驗(yàn)，以期突破一年一造的發(fā)展瓶頸?！昂谂疵资歉泄庑院軓?qiáng)的品種，但早季種植感光性不強(qiáng)，不利于稻穗生長?！?/p>
為此，唐銘凱積極參加農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班，虛心向農(nóng)業(yè)專家請教，多方走訪培訓(xùn)班的同學(xué)，掌握種植技巧和經(jīng)驗(yàn)?！拔疫€會繼續(xù)做研發(fā)，一定要把雷州的傳統(tǒng)特產(chǎn)傳承下去，為市民提供更優(yōu)質(zhì)的湛江特色農(nóng)產(chǎn)品?！?/p>
唐銘凱接受記者采訪。
近年來，他還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)引進(jìn)十九香絲苗米等高品質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，并通過現(xiàn)代化的種植技術(shù)和管理模式，提高了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。“以前農(nóng)戶追求高產(chǎn)量，但是大米的品質(zhì)上不去，我們現(xiàn)在希望做到既增產(chǎn)又高質(zhì)。”
種糧的利潤本就不高，但他和團(tuán)隊(duì)還是決定通過聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的方式，由公司提供種子，農(nóng)戶種植，并以高于市價10%的收購價收購糧食，農(nóng)戶每年能夠增收20%。今年更是統(tǒng)一收購價，無論農(nóng)戶種植多少畝，都能穩(wěn)賺不賠。“做農(nóng)業(yè)就像‘打升級’一樣，要一步一步走好。我們就是想激發(fā)更多農(nóng)戶種植，農(nóng)戶增收了，產(chǎn)品品質(zhì)提升了，雷州當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品品牌也打出去了?！碧沏憚P說。
“鄉(xiāng)村CEO”集體充電，為鄉(xiāng)村振興注入新動能
這些“鄉(xiāng)村CEO”，走進(jìn)田間地頭，扎根農(nóng)村，憑著種養(yǎng)新手段、營銷新思路，為鄉(xiāng)村振興不斷注入新活力、帶來新希望。
對于這個職業(yè)，不少人還很陌生。其實(shí)早在2019年4月，人力資源社會保障部、國家市場監(jiān)管總局、國家統(tǒng)計(jì)局就正式將農(nóng)業(yè)經(jīng)理人作為新職業(yè)發(fā)布，這也是自2015年版國家職業(yè)分類大典頒布以來發(fā)布的首批新職業(yè)。
為加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化亟需的農(nóng)業(yè)經(jīng)理人，農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班應(yīng)運(yùn)而生，為“鄉(xiāng)村CEO”集體充電提供平臺。
近年來，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦、駐湛高校承辦的多期廣東省高素質(zhì)農(nóng)民（農(nóng)業(yè)經(jīng)理人）培訓(xùn)班在湛江開班。培訓(xùn)班根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，以課堂授課、實(shí)踐調(diào)研和高校學(xué)習(xí)及訓(xùn)后服務(wù)等形式開展農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)理人綜合素質(zhì)、生產(chǎn)經(jīng)營和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
其中，廣東海洋大學(xué)從2019年開始就承擔(dān)起了廣東省農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)項(xiàng)目。不久前，2024年廣東省高素質(zhì)農(nóng)民（農(nóng)業(yè)經(jīng)理人）培訓(xùn)班在該校湖光校區(qū)開班，并首次開展異地教學(xué)，組織農(nóng)業(yè)經(jīng)理人班學(xué)員到浙江杭州進(jìn)行異地培訓(xùn)，學(xué)習(xí)“千萬工程”先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，吸引了省內(nèi)百余名農(nóng)業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人、合作社社長及農(nóng)業(yè)技術(shù)員參與。截至目前，該校開展的農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)項(xiàng)目累計(jì)培育了630余名農(nóng)業(yè)經(jīng)理。
線下專題授課、線上自主學(xué)習(xí)、田間地頭現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)、與專家面對面專題研討、專家跟蹤服務(wù)……該校聚焦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和學(xué)員從事領(lǐng)域，采用“大班公共課+特色主題小班課”方式精準(zhǔn)分班，設(shè)置水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營管理、種植產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理以及畜禽養(yǎng)殖經(jīng)營管理主題班，課程涵蓋農(nóng)業(yè)政策、鄉(xiāng)村治理、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、家庭農(nóng)場管理、電商和“三農(nóng)”題材短視頻制作、農(nóng)產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)和品牌建設(shè)、無人機(jī)應(yīng)用、“千萬工程”實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等公共課，還根據(jù)該校學(xué)科專業(yè)優(yōu)勢開設(shè)特色小班學(xué)習(xí)課程。
“培訓(xùn)只是我們服務(wù)學(xué)員的開始，我們還會建立緊密聯(lián)系，把培訓(xùn)、跟蹤服務(wù)與技術(shù)指導(dǎo)相結(jié)合，為學(xué)員基地‘把脈問診’，打通科學(xué)技術(shù)走進(jìn)千家萬戶的‘最后一公里’。通過多種方式促使大家能在各自領(lǐng)域‘抱團(tuán)取暖’，發(fā)展壯大自己企業(yè)的同時能起到聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的效果。”廣東海洋大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院有關(guān)負(fù)責(zé)人說，該校通過指導(dǎo)學(xué)員帶動了周邊農(nóng)戶打造具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)業(yè)品牌，并通過加工、包裝、銷售等環(huán)節(jié)，提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場競爭力，拓寬當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)副產(chǎn)品的銷售渠道，為企業(yè)和農(nóng)戶帶來了更高的收益，賦能鄉(xiāng)村振興。
“農(nóng)業(yè)經(jīng)理人是鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)軍人才，希望回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的農(nóng)業(yè)經(jīng)理人能結(jié)合自己的興趣愛好，在鄉(xiāng)村振興的大背景下，找到自己的‘新賽道’?！痹撠?fù)責(zé)人說。
湛江農(nóng)經(jīng)干校也多次承辦廣東省高素質(zhì)農(nóng)民（農(nóng)業(yè)經(jīng)理人）培訓(xùn)班，并在課程設(shè)置上組織學(xué)員走出廣東、走進(jìn)北京大學(xué)，最大限度地發(fā)揮名校、名師、名企的作用，以更高層次、更寬視野、更大格局提升廣大學(xué)員的戰(zhàn)略思維、創(chuàng)新能力以及現(xiàn)代化經(jīng)營管理水平。
一批批“鄉(xiāng)村CEO”經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)，又把自己所見、所學(xué)的信息技術(shù)通過一些契合點(diǎn)轉(zhuǎn)化到農(nóng)業(yè)服務(wù)上，幫助農(nóng)民擺脫面朝黃土背朝天的勞作方式，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者更幸福。新職業(yè)，新夢想，投入農(nóng)村這片廣闊的天地，未來可期！
