????“霧露隱芙蓉,見(jiàn)蓮不分明”
????它有一個(gè)很美的名字:蓮霧,是一種特產(chǎn)于中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的水果,它在當(dāng)?shù)赜兄八酢钡姆Q(chēng)號(hào),但是對(duì)遂溪大多數(shù)人來(lái)說(shuō),對(duì)蓮霧應(yīng)該還十分陌生的,沒(méi)想在遂溪也有人種植蓮霧。
????前天,一微友向我推薦遂溪蓮霧果園的時(shí)候,一下子沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。
????對(duì)于不太了解水果的俺來(lái)說(shuō),乍一聽(tīng)她的名字,我還以為是氣象術(shù)語(yǔ),像什么晨霧、濃霧等,而這蓮霧……又是什么樣的霧呢?蓮花一樣的霧嗎?
????位于遂溪欖羅灣村,從遂溪縣城往化州方向約2公里處,有個(gè)臺(tái)灣品種的蓮霧果園,據(jù)悉,它目前是遂溪縣城周邊種植最早,品種最優(yōu)質(zhì)的蓮霧果園。
????今早,小編和一同事驅(qū)車(chē)前往,有路牌指示,很好找。
????據(jù)果園的小主人陳生介紹,這片占地約十二畝的蓮霧園零一年就開(kāi)始從外地引進(jìn)培植,經(jīng)過(guò)多年來(lái)的不斷研究和技術(shù)上的改良,才有了這樣香甜可口的果子.雖然規(guī)模不是很大,但填補(bǔ)了遂溪蓮霧水果的空白市場(chǎng).
????看著這優(yōu)美樹(shù)冠中那一串串,水靈靈胖嘟嘟的像鈴鐺一樣的粉紅色果實(shí),長(zhǎng)相甚是可人,小編忍不住就了一個(gè),哈哈。。。
????脆、清、爽,微微的甜、淡淡的酸,還有點(diǎn)蘋(píng)果的香味——牙齒輕輕一碰,還未來(lái)得及咀嚼,便果肉破裂,果汁四溢,別有一番像雨像霧又像風(fēng)的感覺(jué)……
????陳生介紹,目前全世界以臺(tái)灣所生產(chǎn)的蓮霧果品質(zhì)最高,當(dāng)時(shí)由于本地市場(chǎng)的空白,所以才引進(jìn)回來(lái)。現(xiàn)在隨著品種及栽培技術(shù)的研究突破,果園里的蓮霧果產(chǎn)期提早并品質(zhì)大大提高,特別在春夏干燥炎熱季節(jié),作為清涼解渴果品,很受歡迎。
????陳生說(shuō),蓮霧一年有二到三次的結(jié)果,一次的結(jié)果期大約為一個(gè)月,和桑果期差不多。由于要果期內(nèi)把熟透的果子采摘下來(lái),工人們馬不停蹄的在采摘和挑果裝箱。
????為了便于貯存和食用,陳生還和朋友研發(fā)了蓮霧酵素,目前,因?yàn)橐χ烧皇?,所以蓮霧酵素的數(shù)量不多,遲點(diǎn),看市場(chǎng)的需求會(huì)大量生產(chǎn)。
????最后,好東西當(dāng)然要分享,俺不能只顧著自己吃,不然俺的同事們又要“扁”我了。所以以下這兩張圖,請(qǐng)忍住。。。哈哈~
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