準備好食材和配料。
生粉包裹蝦肉。
入鍋油炸。
香噴噴金黃酥脆蝦完成了。
我在家里學做了一道特別好吃又簡單的菜,叫做金黃酥脆蝦。這是一次小挑戰(zhàn),我感覺既緊張又興奮。我們家都特別喜歡吃蝦,因為蝦含有豐富的蛋白質、鈣,大人小孩都愛吃,非常好吃,酥酥脆脆的,連蝦殼都可以吃哦!
準備食材:蝦,生粉,胡椒粉,醬油,蠔油,鹽,姜,蔥。
制作過程:①剪掉蝦頭,挑去蝦線洗凈加少許鹽,1勺胡椒粉,蔥姜抓拌均勻腌制15分鐘入味,加入適量生粉包裹,均勻防止濺油。②六成油溫一個個入鍋炸,炸至金黃色酥脆撈出瀝油裝盤,撒點胡椒粉和蔥花即可。
這道金黃酥脆蝦香氣四溢,搭配米飯食用更佳。胡椒粉的香氣和蝦肉的鮮美完美融合,讓人回味無窮。心動不如行動,如果你也喜歡這道菜肴,不妨親自下廚嘗試一番!
點評:看到這篇美食作文和圖片,讀者仿佛能夠聞到、嘗到那道金黃酥脆蝦美味佳肴。作者對食材的選取,烹飪過程的描繪及味覺的體驗都進行了詳盡而細膩的刻畫,讓人感受到了美食帶來無限的魅力,回味無窮。
指導老師:朱小娃