經(jīng)過激烈的初賽,近日,市兒童公園舉辦了第二屆小廚神爭霸賽進(jìn)入復(fù)賽環(huán)節(jié),11名小選手摩拳擦掌,準(zhǔn)備一決高下。
獲獎小選手。
賽前準(zhǔn)備
當(dāng)天上午,陽光和煦,市兒童公園內(nèi)的小廚神爭霸賽復(fù)賽現(xiàn)場氣氛熱烈,人聲鼎沸。小選手們在家長的陪同下,早早到達(dá)現(xiàn)場,開始緊張而有序的準(zhǔn)備工作。
簽到、挑選菜品、換上統(tǒng)一的比賽服裝后,小選手們急不可待地來到各自的比賽位置,靜候比賽的哨聲。工作人員將菜品擺放在每位選手面前,盡管比賽尚未開始,選手們已經(jīng)開始準(zhǔn)備配菜和裝飾物。青瓜、胡蘿卜、菜葉、蔥花、西蘭花、玉米粒、西紅柿等常見蔬菜,在小選手們的巧手下,變成了各式各樣的形狀和圖案,為主菜增添了色彩和風(fēng)味。
上午10點,比賽即將拉開序幕,所有復(fù)賽選手已在席位上準(zhǔn)備就緒,家長在一旁提供指導(dǎo)。主持人再次重申比賽規(guī)則:本次復(fù)賽的主菜為“豆腐餅”,選手們可以自由搭配其他由主辦方提供的菜品和主食,也可以自備菜品。比賽限時20分鐘,超時作品將無法參與評選。
品鑒環(huán)節(jié)
廚藝比拼
緊張而激動人心的時刻終于到來。隨著主持人宣布比賽開始,小選手們立刻投入到緊張而有序的烹飪中,開火、倒油、下鍋……現(xiàn)場一片忙碌而熱鬧的景象。陪同的家長也不斷給予提示和輔助,現(xiàn)場氣氛熱烈。
一些沒有進(jìn)入復(fù)賽的小選手和家長也來到現(xiàn)場觀摩,來此游玩的游客也被熱鬧的場面所吸引,在現(xiàn)場駐足觀看。比賽現(xiàn)場被人群包圍,觀眾們對小選手們熟練的翻炒、切菜、擺盤等技巧贊不絕口?!翱?,這些哥哥姐姐這么小就會做菜了,你以后也要學(xué)哦?!薄巴?,這個選手把豆腐切成了小動物的形狀,真厲害?!薄斑@個選手的擺盤太精致了,看起來就像是高檔西餐廳里的美食?!薄皼]想到小朋友的廚藝比賽也這么精彩,個個都做得這么好,真是太棒了。從小培養(yǎng)廚藝,真是一件好事!”盡管觀眾議論紛紛,小選手們卻全神貫注于烹飪,一邊讓家長幫忙,一邊不時查看時間,確保不會超時。
菜品展示。
廚神折桂
比賽接近尾聲,5分鐘倒計時開始,就有小選手率先完成作品,將菜品端至評委臺。隨后,其他選手也陸續(xù)完成,將作品一字排開,等待評委的品鑒。
還沒有開始嘗試,評委就被小選手們的菜品樣式和擺盤所驚艷。每碟菜品的造型和結(jié)構(gòu)都各具特色,有的似鳥巢,有的如蓮花,有的像森林,有的似貝殼,色香味俱全,令人垂涎。小選手們?yōu)樽约旱牟似菲鹆烁挥袆?chuàng)意的名字,如“可樂豆腐”“小熊樂園”“小花朵朵開”等。
比賽時間結(jié)束,品鑒評分環(huán)節(jié)隨即開始,三名評委對小選手的菜品進(jìn)行品嘗和點評,并現(xiàn)場打分,按總分高低評選出金銀銅獎?!斑@位選手的豆腐味道鮮美,非常入味?!薄斑@位選手的豆腐口感豐富,搭配其他配菜很有特色?!薄斑@位選手的菜品加上自帶的調(diào)料,讓人食欲大增,非常棒!”
隨著每道菜品分?jǐn)?shù)的揭曉,高分得主逐漸明朗。評分結(jié)束后,進(jìn)入頒獎環(huán)節(jié),依次頒發(fā)幸運獎、優(yōu)秀獎、網(wǎng)絡(luò)人氣獎,最后是銅獎、銀獎和金獎。在緊張的期待中,小廚神名單終于揭曉,禮炮聲響起,獲獎選手上臺領(lǐng)獎并合影留念。
王一喬是復(fù)賽選手中年齡最小的,她表示:“我是和爸爸一起來參賽的,雖然需要爸爸的幫助才能完成菜品,但我覺得這個活動很有意義,讓我學(xué)到了很多做菜的流程和注意事項?!?/p>
金獎得主程金琪同學(xué)今年讀一年級,她獲獎后非常興奮,她說:“今天的菜品是在媽媽的指導(dǎo)下完成的,原本只想爭取銀獎,沒想到竟然獲得了金獎,非常開心。我回家后還要繼續(xù)學(xué)做菜,明年比賽還要來參加,爭取再次奪第一名。”