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藏在雞蛋里的愛

2024-11-26 16:09 來源:湛江晚報 作者:劉詩敏

父親從老家來湛江,帶來了一筐雞蛋。

那些雞蛋應該是奶奶養(yǎng)的雞下的蛋,很小一只,一看就是家生蛋。她平時在家舍不得吃,總要留著給我和弟弟。后來跟奶奶打電話才知道,原來那些雞蛋不全是她養(yǎng)的雞下的。因為自己養(yǎng)的雞下的蛋不夠多,她就跑去村里每家每戶去問,肯不肯賣她幾個雞蛋,就這樣湊齊了一筐滿滿的雞蛋,整整三十個。

奶奶總覺得,雞蛋是最有營養(yǎng)的東西。對于生于上世紀五十年代的她來說,在那個吃不飽穿不暖的年代里,一年到頭都難吃上一頓肉,所以雞蛋就成了很寶貴的東西。

記得小時候,最期待吃到的早飯就是奶奶做的那一碗雞蛋粥。奶奶會先在碗里敲個雞蛋,加上少許鹽、醬油和花生油,再攪拌均勻。這一碗雞蛋粥一定要在大清早才能吃到,因為要配上剛煮好的米粥。熱氣騰騰的的粥一下到碗里,立馬就要使勁攪拌,這樣雞蛋就能順著粥的溫度被燙熟,一碗新鮮美味的雞蛋粥就做好了。

小時候,我一直覺得奶奶很厲害,可以發(fā)明出這樣的吃法,后來才知道原來家家戶戶都是這樣做,但我還是覺得奶奶做的雞蛋粥最好吃。后來上了初中要住校之后,每個周末回家,奶奶都要做一碗雞蛋粥給我和弟弟吃,總擔心我們在學校營養(yǎng)不夠。高中一個月才能回家一趟,能吃到雞蛋粥的機會就更少了。讓我印象最深刻的是有一次,在我快高考的時候,父親來學??次遥o我?guī)Я伺殴菧?,還有一袋雞蛋。是的,是一袋雞蛋,大概有七八個,全是煮熟的雞蛋。

父親說,這是奶奶特地要他帶過來給我的,說多吃點雞蛋可以補充點營養(yǎng),考試也能考高分些。其實他們不知道的是,一個人每天只能吸收一個雞蛋的營養(yǎng),但我一直沒有告訴過他們。雖然我只能吸收一個雞蛋的營養(yǎng),但他們的愛我全都收下了。以至于時至今日,十年前的這份愛還在繼續(xù)滋養(yǎng)著我。

上大學以后,每次假期結束收拾東西回校,奶奶都會讓我?guī)╇u蛋回學校吃。那時候坐的還是大巴車,要來來回回轉(zhuǎn)幾趟車才能從家里到學校,一百多公里的路程硬是要花上大半天的時間。奶奶怕雞蛋會在路上被碰到碎掉,特地拿了一袋米,小心翼翼地將雞蛋一個個埋到米里,這樣就不怕雞蛋被碰壞了。不得不說,奶奶這個法子真是好用,這樣包起來的雞蛋不僅沒有被碰壞,那一小袋米還能在宿舍拿來煮粥吃。就這樣,那一碗小小的雞蛋粥隨著歲月長了腳,從小時候走到了現(xiàn)在,從老家走到了一百公里外的大學宿舍。

時隔多年,當我望著眼前那筐滿滿當當?shù)碾u蛋,被完好無損地保護著,就像是看到了從小在奶奶的保護下長大的自己。愛意無聲,雖然奶奶不曾親口說過一句“我愛你”,但那份愛意卻早已融入一個小小的雞蛋里,永遠溫暖著我。


編輯:林霖
值班主任:李映霞
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