10月22日
據(jù)天津日報消息
天津多家肯德基門店
使用轉基因大豆油卻沒有明示
被立案調查
執(zhí)法巡查:
查獲轉基因大豆油參與生產加工
日前,記者跟隨天津市河西區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員在對一家“肯德基”進行巡查時發(fā)現(xiàn),該店內有兩桶標明為“益海嘉里、榮譽出品”的“陽光牌”大豆油。該桶裝的顯著位置還標明為“餐飲原料、非零售”。執(zhí)法人員仔細查看該產品的配料表發(fā)現(xiàn),該產品標明加工原料為轉基因大豆。
執(zhí)法人員隨即對該店負責人進行詢問得知:這種使用轉基因大豆制造的大豆油主要用于該店烤制類產品。是將這種油刷在烤盤上,以防止烤的產品出現(xiàn)“粘連”。
具體詢問在哪些產品上使用,該店負責人表示,像早餐類的豬肉、雞肉等烤制產品,還有正餐類的烤翅、烤腿等烤制產品。
執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),該店雖然在餐飲加工環(huán)節(jié)中使用了轉基因食品,但并沒有向消費者進行明示。執(zhí)法人員當即將該食用油進行了封存扣押,并對該店進一步調查、處理。
記者暗訪:
店員稱不是轉基因產品或者不知道
既然是“肯德基”公司統(tǒng)一配送的產品
并指定該產品按照公司操作規(guī)程
進行統(tǒng)一規(guī)范使用
那么,各家門店的店員是否知情?
記者對兩家門店進行了暗訪
下面來看看店員的答復
在城郊接合部的一家門店,記者詢問門店店員哪些產品是烤制的時,店員告訴記者帕尼尼系列產品都是烤制的,尤其是早餐產品幾乎都是烤制的。
記者隨即詢問該店烤制的產品使用的是否是轉基因產品時,店員明確答復道:“都是咱家里吃的大豆油?!?/span>記者再次明確詢問:“不是轉基因的吧?”店員答道:“沒有,都是家里吃的桶裝的,福臨門一樣的油。”
在市區(qū)的另一家肯德基店內,記者得知這里的早餐類產品也都是烤制的。記者詢問該店使用的油是不是都是非轉基因的。店員答道:“這個沒法給您看。我也不知道廠家使用的是還是不是轉基因的。這得問廠家去?!?/span>
那么,像這種在餐飲店生產加工過程中
使用轉基因食品而未按規(guī)定進行明示的
是不是違法行為,是否會受到處罰呢?
執(zhí)法人員告訴記者,《食品安全法》第六十九條明確規(guī)定:生產經營轉基因食品應當按照規(guī)定顯著標示。同時該法第一百二十五條還規(guī)定,對于生產經營轉基因食品未按規(guī)定顯著標示的,沒收違法生產經營的食品,并可以沒收用于違法生產的工具、設備、原料等物品,貨值金額不足一萬元的,并處五千元以上五萬元以下罰款。
此外記者查閱發(fā)現(xiàn),此前有市場監(jiān)管部門已經對多家餐飲企業(yè)類似違法行為進行了行政處罰。例如,貴州省貴陽市觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書顯示:該市一家餐飲企業(yè)購買了一種轉基因大豆油后,這種油不單獨銷售,而是用于店內餐飲經營,且沒有進行顯著標示。該局最終對該違法企業(yè)處以沒收桶裝轉基因大豆油和五千元罰款的處罰。
截至發(fā)稿時,記者從天津市市場監(jiān)管部門了解到,已經有多個分局發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內“肯德基”使用的都是該品牌的轉基因大豆油,且都沒有向消費者明示。多區(qū)市場執(zhí)法人員也分別對這一涉嫌違法行為進行了立案調查。
網友評論
對此,有網友表示
問題不大,會繼續(xù)吃
也有網友表示
消費者有知情權
可以選擇吃或不吃
還有網友提出疑問
其他的餐館是否有類似的問題