情暖中秋月 巧手做月餅

中秋將至，9月11日至12日，在湛江市民政局的支持下，精神障礙社區(qū)康復(fù)項(xiàng)目霞山示范點(diǎn)分別在木蘭康園中心和友誼街社工站開(kāi)展了“情暖中秋月，巧手做月餅——生活技能訓(xùn)練之DIY冰皮月餅活動(dòng)”，傳承中秋傳統(tǒng)文化，為精神康復(fù)人員提供一個(gè)展示自我、增進(jìn)交流的平臺(tái)，提高他們的生活技能和自信心。

活動(dòng)當(dāng)天，在社工的引導(dǎo)下，精康人員興致勃勃地學(xué)習(xí)如何按照食譜準(zhǔn)確測(cè)量食材、如何混合食材等基本的生活技能，從混合材料、揉面、包餡到成型，大家互相幫忙，一個(gè)個(gè)富有特色的彩色月餅呈現(xiàn)在大家面前。大家暢快地聊著天，現(xiàn)場(chǎng)一片歡聲笑語(yǔ)。

這些精心制作、滿含祝福的月餅，隨后被送到了附近轄區(qū)精康人員的家中，以月餅為媒，向他們的親屬送上最真摯的節(jié)日祝福，也為他們送去溫暖的問(wèn)候。