近日,嶺南師范學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院組織“聚砂成塔”突擊隊(duì)深入廣東省陽春市實(shí)地考察砂仁之鄉(xiāng),并運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式,助力鄉(xiāng)村春砂仁中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)走上時代“快車道”。
在春砂仁試驗(yàn)場,突擊隊(duì)成員深入調(diào)研種苗培育工作,了解到陽春市已經(jīng)形成了一定規(guī)模的春砂仁產(chǎn)業(yè),但因鄉(xiāng)村青壯年勞動力外流,先進(jìn)種植技術(shù)推廣較慢,春砂仁文化品牌力不夠等深層次原因限制了當(dāng)?shù)卮荷叭史N植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。突擊隊(duì)成員結(jié)合專業(yè)優(yōu)勢,深入調(diào)研市場需求和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,向?qū)<医淌诤突洸嗣麖N請教,通過嶺師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺探索推出春砂仁養(yǎng)胃系列新食品,希望結(jié)合春砂仁的健康保健作用,推動“藥膳”食品的開發(fā)和推廣,力求提升春砂仁的品牌競爭力。
同時,隊(duì)員們還深入陽春印象網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,深度參與電商平臺進(jìn)行“春砂仁”產(chǎn)品銷售的全過程,并發(fā)揮“自媒體”優(yōu)勢,通過講好農(nóng)業(yè)故事、進(jìn)行產(chǎn)品介紹、組織春砂仁藥用科普等方式打造“帶貨IP”,探索更多創(chuàng)新的幫扶模式助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。