春光明媚，廉江市營(yíng)仔鎮(zhèn)樹仔菜進(jìn)入采摘期。4月27日，記者在營(yíng)仔鎮(zhèn)仰塘村委會(huì)的樹仔菜合作社看到，坡地田間生機(jī)勃勃，村民精心采摘樹仔菜，做好供貨前的準(zhǔn)備工作。仰塘樹仔菜合作社鐘政介紹，樹仔菜是跨季節(jié)收獲的蔬菜，多年來社會(huì)效益與市場(chǎng)效益都比較好，他們正在推廣樹仔菜種植產(chǎn)業(yè)。
樹仔菜是我國(guó)南方及東南亞的傳統(tǒng)食品， 也被稱為泰國(guó)枸杞、五指山野菜、宮本木、翹搖，學(xué)名是天綠香。 它以嫩莖葉為食材，脆、嫩、芳香，春夏秋季都是收獲期。樹仔菜纖維少，可以作湯菜、炒食、涼拌，也可以白灼、打火鍋、燒烤，甚至可以生食。此外，樹仔菜還有食療作用，是不可多得的天然食品。《本草綱目》載，（樹仔菜)熟吃有活血、止血生肌、利五臟、明耳目、去熱風(fēng)等功效。
據(jù)介紹，樹仔菜可施用成本較低的土雜肥，種植后最快一個(gè)月即可開始采摘，經(jīng)營(yíng)效益較為明顯。它每年畝產(chǎn)在5000斤左右，現(xiàn)在產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)12元/斤，在市場(chǎng)上可達(dá)25元/斤，多年來價(jià)格穩(wěn)定。 在正常情況下，種植樹仔菜每畝每年可收5萬(wàn)多元，在本地推廣經(jīng)營(yíng)前景可期。
營(yíng)仔的樹仔菜由鐘政從外地引進(jìn)，試種經(jīng)營(yíng)積累經(jīng)驗(yàn)、擴(kuò)大規(guī)模，已發(fā)展到100多畝。仰塘樹仔菜合作社接受農(nóng)業(yè)專家的指導(dǎo)，混合施用魚仔、雞粉、花生麩等土雜肥，積累了較為豐富的經(jīng)驗(yàn)。
營(yíng)仔鎮(zhèn)在四年前引入樹仔菜，仰塘樹仔菜合作社與廣州、貴港及本地的高檔餐廳都有合作，深受消費(fèi)者歡迎，菜品長(zhǎng)期供不應(yīng)求。營(yíng)仔鎮(zhèn)準(zhǔn)備再招商引資、擴(kuò)大種植規(guī)模，發(fā)展樹仔菜加工業(yè)。仰塘村委會(huì)也在發(fā)動(dòng)群眾種植，鼓勵(lì)雙方以“公司+農(nóng)戶”的方式經(jīng)營(yíng)，批量生產(chǎn)、把好質(zhì)量關(guān)。
