“最美四月天，巧手展芳華”中式面點制作活動舉行

活動現(xiàn)場。

近日，由湛江市婦聯(lián)主辦，湛江市婦女兒童活動中心、湛江市南粵家政基層服務(wù)示范站、霞山區(qū)海濱街道新時代文明實踐所承辦的“最美四月天，巧手展芳華”中式面點制作公益活動在市婦兒活動中心舉行。

活動現(xiàn)場氣氛熱烈，廣東省農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)面點教師先后展示了兩種面點的制作方法。并從面皮的制作、揉面的技巧再到面點包餡的手法等，針對制作流程中的注意要點和關(guān)鍵技巧進行了深入說明，耐心細致地解答了大家的疑問。

在實踐環(huán)節(jié)，參與活動的學(xué)員們在老師的指導(dǎo)下，逐漸掌握了面皮制作、和面、揉面、包餡等技巧，精致的面點在一雙雙巧手下逐漸成型。待到美味可口的面點出鍋時，四溢的香氣也讓收獲的喜悅愈發(fā)香醇起來。

學(xué)員們紛紛對本次活動表示非常滿意，認(rèn)為不僅學(xué)到了實用的面點制作技能，還豐富了自己的業(yè)余生活，希望今后能有更多這樣的活動。