去中國大陸最南端旅游，一定要去的地方，那就是菠蘿的海。它就在徐聞縣曲界鎮(zhèn)，被譽為“中國菠蘿之鄉(xiāng)”。愚公樓菠蘿是中國國家地理標志產(chǎn)品。
自被定為省首批典型鎮(zhèn)以來，曲界鎮(zhèn)立足資源優(yōu)勢，以“頭號工程”抓實“百千萬工程”，著力發(fā)展壯大鎮(zhèn)域經(jīng)濟，夯實菠蘿特色產(chǎn)業(yè)基礎，推進美麗圩鎮(zhèn)建設全民參與，努力構建產(chǎn)業(yè)融合與生態(tài)協(xié)調的典型鎮(zhèn)發(fā)展新格局。當前聚焦菠蘿特色，發(fā)展菠蘿產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)品附加值和延長產(chǎn)業(yè)鏈，助推“百千萬工程”高質量發(fā)展。
在途經(jīng)曲界的主干道上，基本安裝上菠蘿造型的景觀路燈，格外醒目。這樣無論白天還是黑夜，都能看到“菠蘿”，菠蘿不僅成為地方產(chǎn)業(yè)的特色，還逐漸成為地方文化符號，給人留下深刻的印象。
目前，曲界鎮(zhèn)正在對“菠蘿的海”3A級景區(qū)項目設計方案進行優(yōu)化，規(guī)劃“1+2+1+N”文旅融合標桿，短期內形成一批既鄉(xiāng)土又時尚的打卡點，增強旅游吸引力。啟動“歸鄉(xiāng)人”計劃，吸引鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)建“菠蘿的?！睒湎驴Х取⒉ぬ}公社民宿，建設菠蘿特產(chǎn)中心，豐富游客體驗。
菠蘿的海航拍圖
來自“?！钡男旅?/strong>
中國最大的菠蘿生產(chǎn)基地，既不在海南也不在臺灣，而是在廣東徐聞縣。這個中國大陸最南端的小縣城，在生產(chǎn)中國近一半的菠蘿的同時，也形成了中國最為壯美的菠蘿種植景觀帶。有趣的是，經(jīng)濟學家厲以寧教授見到此美景之后嘆為觀止，脫口而出了一個雅致的名字——“菠蘿的?！?。 從此，“菠蘿的海”就成了徐聞一個美麗而浪漫的雅號，開始傳播開來。
在徐聞縣東部，菠蘿園漫無邊際，連片約35萬畝，是中國名副其實的“菠蘿的?！?。目前，徐聞縣菠蘿產(chǎn)量達70多萬噸，占全國產(chǎn)量的三分之一強，成為中國菠蘿生產(chǎn)第一縣。
“菠蘿的海”大地曲線優(yōu)美，起伏舒緩，田園一年四季色彩斑斕，與散落其間的村莊、巨大的白色風車群共同構成了一幅獨具魅力的熱帶生態(tài)農業(yè)畫卷。在菠蘿的海，天空瓦藍如洗，風車悠悠轉動，紅色的小路蜿蜒消失在美麗的深處，空氣里飄逸著淡淡的菠蘿清香。漫步于大地精心編織的錦緞間，每一眼張望，每一次呼吸都是一次幸福的享受。
《中國國家地理》雜志贊譽：“徐聞以菠蘿制造了中國罕有的壯美景觀。”
特殊的低坡丘陵地貌和典型的小地域氣候造就了菠蘿的種植天堂。漫無邊際的菠蘿鋪滿丘陵山野，“菠蘿的?！贝蟮厍€優(yōu)美、起伏舒緩、色彩斑斕，構成了一幅獨具魅力的熱帶生態(tài)農業(yè)畫卷，被譽為中國的“普羅旺斯”和“北海道花田”。
“菠蘿的?！焙诵膮^(qū)的田洋火山口蘊藏著5000萬噸的硅藻土和炭泥，火山口內的龍門村有400多棵上百年的老樟樹，它們都具有清除污濁空氣，除臭和放出新鮮空氣的特殊功能，所以“菠蘿的?！笨諝飧缓B(yǎng)生的負氧離子。
徐聞菠蘿在每年農歷清明前后上市，迎來豐收的季節(jié)，走進田園品嘗美味，與農民共享豐收的喜悅。此時，空氣里飄逸著淡淡的菠蘿清香，甜蜜體驗別有風味。這個時間段，也是最適合來到“菠蘿的?！庇瓮娴募竟?jié)。
美麗的菠蘿的海
來自“七彩田園”的傳說
菠蘿的海”屬丘陵緩坡臺地，地形如波浪般平緩起伏，故得此名。古時書生曾書上聯(lián)“曲水曲山，曲曲前途到曲界”。菠蘿在不同生長時期，葉片顏色變化萬千，有黃、黃綠、翠綠、濃綠、淡藍色，點綴上金黃色的果實，配上極具色彩感的紅土地，形成一幅色彩斑斕的大地景觀。
剛種下的菠蘿株是藍綠色的，隨后慢慢變成綠色，爛掉再翻土的則是紫灰色。而菠蘿在開花到結果的過程中也會有多種色彩，菠蘿花是紫紅色的，菠蘿果則是從綠色慢慢變成金黃色。因此，由于成長期不同，每塊菠蘿地也呈現(xiàn)出不同的色彩，配上極具色彩感的磚紅土地，就構成了七色彩帶。
樹下咖啡。記者李忠 攝
鄉(xiāng)村旅游線路推介 去看“海”的顏色
菠蘿的?！?/p>
菠蘿的海是中國最美的田園之一，被譽為“北海道的花田”、“歐洲的田園”，這里有最美的地平線、最美的田園、最美的鄉(xiāng)村、最美的果實。田洋火山口上悠悠轉動的風車，多彩的菠蘿園讓你體會到童話般的景致。這里種植菠蘿數(shù)十萬畝，無論何時到訪，這里都能呈現(xiàn)“七彩田園”風光。這里有一條被評為廣東的最美公路，還有新建的7公里公路，作為2024年徐聞馬拉松賽道綻放光彩，贏得好評如潮。跑馬拉松，吃菠蘿，賞美景，體驗一場甜蜜的體育賽跑。
田洋火山口——
典型的瑪珥火山口，火山盆地底部約6平方公里，盆地底部有村莊和萬畝良田，有世外桃園般的景致。沿火山口邊高地可環(huán)行一周，是欣賞菠蘿的海和火山田園的絕佳處。
龍門生態(tài)村——
龍門村是田洋火山口內的村莊。村中保留著250多棵盤龍狀的老樟樹，潺潺流水繞著老樟樹流淌，透過嶺南建筑的漏窗，遠處的風車、菠蘿田園、綿綿起伏的大地曲線為你畫出了一幅幅恬靜的小景?；鹕娇诔恋砹税偃f年的硅藻土和泥炭土與老樟樹一道送出最新鮮的空氣，讓你進行一次最養(yǎng)生的氧療。
在這里能參加萬家菠蘿宴，吃一頓菠蘿炒飯，那是一件極其榮幸的事，因為這是炒自被譽為湛江第一鍋的“菠蘿鍋乸”。萬家菠蘿宴一如既往承載著來自“菠蘿的?！焙诵膮^(qū)村民們對“長壽”“平安”“吉祥”“豐收”的祈福之意，也充分展示了“長壽之鄉(xiāng)”的淳樸鄉(xiāng)情和溫厚底色。
吃菠蘿——
如今，在徐聞，食客們吃菠蘿的方式五花八門：菠蘿飯，菠蘿牛肉、菠蘿魚、菠蘿排骨、菠蘿罐頭，鹽漬菠蘿……豐富多彩的菠蘿宴，每年都會讓不少游客慕名而來。還有鮮切小菠蘿、菠蘿酥、菠蘿月餅、菠蘿果脯、菠蘿果餡、菠蘿果汁、菠蘿干、菠蘿酒等加工食品，備受市場歡迎。
品咖啡——
如今，在菠蘿的海也可以品嘗到菠蘿拿鐵咖啡。這是由一個返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員創(chuàng)辦的樹下咖啡。板橋水庫畔，萬畝菠蘿園，樹下咖啡店就在一渴大榕樹下，游客可以一邊看“?！保惺懿ぬ}的海的“海風”，還可以品“咖啡”，享受閑時時光，放空自己。
住民宿——
目前，正在謀劃建設菠蘿民宿、餐廳，賦予菠蘿造型，融入菠蘿元素，可供游客在菠蘿的海享受星級服務，體驗不一樣的田園生活。
目前，由菠蘿制作而成的有菠蘿酥、菠蘿果醬，還有帶著中國傳統(tǒng)文化內涵的菠蘿月餅，賦予了“土特產(chǎn)”新的內容、更高的價值，文化賦能菠蘿加工產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，既吸睛又吸金，贏得好口碑。同時，更好地實現(xiàn)了在菠蘿產(chǎn)業(yè)領域的文旅融合高質量發(fā)展。
賦予文化內涵的果實：菠蘿月餅
來自徐聞“菠蘿的?！钡牟ぬ}月餅，將“菠蘿的海”自然美與中秋的文化美融合，鄉(xiāng)情融入到月餅中，創(chuàng)新出獨特口味。由徐聞優(yōu)質菠蘿果肉制作而成的金黃內餡，濃郁的徐聞菠蘿清香瞬間在口腔中漫延，細細咀嚼，餅皮的酥和菠蘿餡的果膠口感，讓人回味無窮。有純菠蘿味、蛋黃菠蘿味等口味，把清甜的菠蘿味道融入其中，傳導到味蕾上。
目前，徐聞有各類菠蘿加工企業(yè)31家，加工產(chǎn)品從單一的罐頭制品到鮮切菠蘿、菠蘿烤魚、菠蘿月餅、鳳梨酥、果汁果酒等。從賣鮮果、到賣鮮切果，再到如今的菠蘿月餅，從日常水果到加工配菜到節(jié)慶禮品，“12221”帶領果農不斷打開大市場，徐聞“菠蘿的?！背闪斯r的“黃金?！?，廣東“土特產(chǎn)”走上工業(yè)化的進階之路。
曲界地名來由
曲界鎮(zhèn)境，明清時期，隸屬徐聞縣積善鄉(xiāng)。民國初年沿清制；民國20年（1931年）設立曲界鎮(zhèn)，屬徐聞縣第二區(qū)（也稱上東區(qū)），區(qū)公所在曲界圩；民國30年裁區(qū)并鄉(xiāng)后，仍設曲界鎮(zhèn)。建國后，1949年末改稱仙曲鄉(xiāng)；1950年5月起屬第二區(qū)；1957年撤區(qū)后稱曲界鄉(xiāng)；1958年10月成立曲界人民公社（也稱衛(wèi)星公社）；1983年改為曲界區(qū)；1987年復稱曲界鎮(zhèn)。
曲界圩，形成于清初。集圩住戶中，外地人居多，故稱為“客界”（一說“客街”）。相傳清代錦囊圩一書生要到雷州府應考，跋山涉水走了一天才趕到客界圩，一打聽才知道考期已過，他十分失望，在店鋪墻上寫道：“曲水曲山，曲曲前途到曲界?！边@是出句，尚缺下聯(lián)。第二天一高州人到此賣藝，終于信口對上：“高才高德，高高武藝在高州?！贝耸聫V傳，由此“曲界”代替了“客界”。當時主街為南北走向，市民常發(fā)生糾紛。清雍正十二年（1734年）寧海巡檢司從海安移駐曲界圩，加強治安管理，并將主街調整為東西走向。以武衛(wèi)久安之意，更名為武安市（圩）。后又稱曲界圩。
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