趁著中秋國慶“雙節(jié)”,許多市民走親訪友,歡樂聚餐也成為“重要節(jié)目”。在用餐時,市民需謹(jǐn)記厲行節(jié)約,讓踐行“光盤行動”成為節(jié)日里的新風(fēng)尚,成為行為好習(xí)慣。
近年來,隨著厲行節(jié)約理念日益深入人心,越來越多消費(fèi)者都會主動合理用餐,自覺踐行“光盤行動”。但餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象還是偶有發(fā)生,尤其在節(jié)日期間更容易出現(xiàn)。有人認(rèn)為,節(jié)日期間難得能和親朋好友、同學(xué)老鄉(xiāng)在一起推杯問盞,焉得不痛快吃喝,多點(diǎn)幾個菜顯得大氣;還有的人在節(jié)日里進(jìn)餐館,不講點(diǎn)排場似乎不足以表達(dá)對親朋好友的熱情。于是他們把餐桌上的鋪張浪費(fèi)當(dāng)作有面子、有能耐、有格調(diào),文明節(jié)儉被拋之腦后。這兩種心態(tài)說到底都是淺薄的虛榮心作怪,跟不上當(dāng)今時代厲行節(jié)約的潮流,實在不可取。
有人認(rèn)為走進(jìn)餐館,花的是自己的錢,吃什么、吃多少都是個人的自由。但實際上,堅持節(jié)儉餐飲是公民的社會責(zé)任,是被提倡的文明行為。消費(fèi)的自由并不意味著浪費(fèi)。我們要端牢手中的飯碗,首先就要減少“舌尖上的浪費(fèi)”。一粒米一勺湯的浪費(fèi)行為看似不起眼,但乘以10多億人口這個公倍數(shù),就將是天文數(shù)字,觸目驚心。
舉國同慶、全民同歡,正是倡導(dǎo)節(jié)儉理念,推進(jìn)“光盤行動”的有利時機(jī)。我們要把節(jié)儉之風(fēng)融入節(jié)日,以文明行為使節(jié)日的精神文明意涵更加厚重,傳承發(fā)揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德;讓健康、理性、綠色的消費(fèi)理念深入人心,成為每個人的行為習(xí)慣。