湛江東海島，氣候宜人、海水優(yōu)質(zhì)。島上蝦苗場(chǎng)和種苗基地星羅棋布，從空中俯瞰，蔚為壯觀。這里是國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地，每年向全國(guó)輸送數(shù)百億尾對(duì)蝦苗，被譽(yù)為蝦苗“工廠”。
該基地建立后潛心鉆研，不僅成功培育出南美白對(duì)蝦新品種，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)自主選育南美白對(duì)蝦種蝦的空白，還突破了種蝦“卡脖子”難題，讓美味健康的對(duì)蝦“游”上更多人的餐桌。
國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地。
解決“卡脖子”難題
自主培育優(yōu)質(zhì)種苗
作為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的對(duì)蝦，南美白對(duì)蝦于1992年成功在國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)全人工育苗，隨后便逐漸推廣。1998年，南美白對(duì)蝦在湛江試養(yǎng)成功，很快便成為廣大蝦農(nóng)的首選，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖面積迅速擴(kuò)大。自此，我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖中心開(kāi)始由北往南轉(zhuǎn)移。
國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地。
種子，是農(nóng)業(yè)的“芯片”，漁業(yè)種苗也是海水養(yǎng)殖的“芯片”。2002年，科技部、農(nóng)業(yè)部把對(duì)蝦抗病毒選育的工作納入國(guó)家863計(jì)劃，成立國(guó)家863計(jì)劃海水養(yǎng)殖種子工程南方基地，開(kāi)展對(duì)南美白對(duì)蝦等水產(chǎn)的育種研發(fā)工作。
此后，國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地與中山大學(xué)聯(lián)手開(kāi)展研究工作，在國(guó)家蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家何建國(guó)的技術(shù)指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)近十年，通過(guò)1代群體選育和5代家系選育，最終在2011年取得突破，選育新品種成功通過(guò)審定，成為國(guó)內(nèi)首個(gè)獲得認(rèn)定的南美白對(duì)蝦抗病品種，解決了優(yōu)質(zhì)種蝦資源“卡脖子”難題。
南美白對(duì)蝦。
矢志創(chuàng)新選育良種
勇于擔(dān)當(dāng)“領(lǐng)頭雁”
今年中央一號(hào)文件提出，建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)。也就是要打造更多藍(lán)色良田。實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)種業(yè)振興，不僅要樹(shù)立大食物觀，也要攥緊中國(guó)種子，培育更多良種，把飯碗牢牢端穩(wěn)在自己的手上。國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地長(zhǎng)期從事海水養(yǎng)殖種子研發(fā)培育，重點(diǎn)突破了對(duì)蝦、石斑魚(yú)、金鯧魚(yú)等人工繁殖技術(shù)。
在南美白對(duì)蝦的帶動(dòng)下，湛江對(duì)蝦養(yǎng)殖迎來(lái)井噴，種苗產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量、飼料產(chǎn)量、加工規(guī)模、出口量和交易額七項(xiàng)指標(biāo)均居全國(guó)各地級(jí)以上市第一，被稱(chēng)為“中國(guó)對(duì)蝦之都”。
湛江是廣東水產(chǎn)品主要養(yǎng)殖和進(jìn)出口地區(qū)，水產(chǎn)品總產(chǎn)量和總產(chǎn)值連續(xù)20年位居廣東首位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每5只對(duì)蝦，就有3只來(lái)自湛江。同時(shí)，由于盛產(chǎn)對(duì)蝦、生蠔等，吃法多樣，湛江也被譽(yù)為“中國(guó)海鮮美食之都”。
良種選育，更新迭代。為了適應(yīng)不同氣候、環(huán)境，國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地每年對(duì)種苗進(jìn)行升級(jí)優(yōu)化，以不斷適應(yīng)新的養(yǎng)殖環(huán)境和條件。選育投產(chǎn)，經(jīng)受一次次考驗(yàn)，收獲了良好成效。該基地與各院所、企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，展開(kāi)積極廣泛而有效的研發(fā)工作，銳意創(chuàng)新，挑起行業(yè)“領(lǐng)頭雁”的重?fù)?dān)。
美麗的東海島。
在育種方面，除了南美白對(duì)蝦，國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地也對(duì)金剛蝦、紅螯螯蝦、羅氏沼蝦、石斑魚(yú)苗、黃鰭鯛、加州鱸、金鯧魚(yú)、羅非魚(yú)苗等咸淡水養(yǎng)殖品種親本和苗種開(kāi)展研發(fā)。該基地與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)無(wú)錫漁業(yè)學(xué)院共同選育的水產(chǎn)新品種紅羅非魚(yú)取得突破，于2022年通過(guò)全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定。
良田良種良法，缺一不可。向海圖強(qiáng)，藏技于海，美麗海灣終能成為豐收的“糧倉(cāng)”。
