“林博士，什么是減壓貯藏保鮮技術(shù)？”“減壓保鮮技術(shù)應用于圣女果能貯藏多長時間？”“我們圣女果發(fā)貨時，裂果較多，有什么好的辦法？”……2月22日，在遂溪縣界炮鎮(zhèn)的培訓課堂中，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所（以下簡稱“熱科院加工所”）熱帶作物產(chǎn)地加工研究室主任林麗靜耐心地向當?shù)厥ヅN植戶、企業(yè)家，以及駐界炮鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊（以下簡稱“工作隊”）成員分享研究室在減壓貯藏保鮮技術(shù)應用于圣女果保鮮方面的研究進展。
據(jù)悉，遂溪縣界炮鎮(zhèn)人民政府、駐界炮鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊一直以來把產(chǎn)業(yè)振興作為促進鄉(xiāng)村振興的重要抓手。圣女果產(chǎn)業(yè)是該鎮(zhèn)的重點產(chǎn)業(yè)，該鎮(zhèn)及工作隊依托湛江市銘景農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在江頭村建成3000多畝的圣女果種植基地、6000立方米的田頭冷庫，同時聯(lián)合省科技特派員團隊學習企業(yè)在圣女果分級、冷藏等方面的寶貴經(jīng)驗，積極推動全鎮(zhèn)圣女果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“下一步，工作隊將帶領圣女果種植大戶、相關企業(yè)家到熱科院加工所，就如何引進減壓貯藏保鮮技術(shù)應用于當?shù)厥ヅｕr，延長貨架期進行洽談，進一步發(fā)揮科技在鄉(xiāng)村振興工作中的幫扶作用?！惫ぷ麝犗嚓P負責人說。
