1月10日，市委常委、副市長張仁建到徐聞縣所包保的A級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展食品安全“兩個責任”工作督導。市領(lǐng)導李更盛參加活動。
督導組現(xiàn)場察看恒香餐飲企業(yè)食品加工區(qū)，對原料采購、加工、儲存、從業(yè)人員健康管理等情況進行全面了解，仔細了解企業(yè)食品安全管理制度、食品安全追溯體系建立健全等落實情況。并就企業(yè)完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓等《督導任務清單》內(nèi)容提出督導建議意見。
督導組強調(diào)，企業(yè)要落實好食品安全主體責任，認真落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，將食品安全責任分解細化，責任到人，堅決守牢食品安全底線。市場監(jiān)管部門要嚴格履行監(jiān)管職責，持續(xù)加大對食品企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，聚焦食品領(lǐng)域突出問題，緊盯各類食品安全隱患，不斷提升食品安全風險防控能力，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
