12月18日，記者從駐湛高校了解到，廣東海洋大學(xué)項(xiàng)目日前斬獲首屆全國預(yù)制菜創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽兩個(gè)銀獎(jiǎng)。
據(jù)悉，12月16日，2022年首屆全國預(yù)制菜創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽總決賽在佛山市順德區(qū)舉行，共有26家企業(yè)及團(tuán)隊(duì)參加本次總決賽。其中，廣東海洋大學(xué)的《恒農(nóng)興邦——水產(chǎn)預(yù)制菜助力鄉(xiāng)村振興》項(xiàng)目《橙魚落宴——紅橙金鯧魚預(yù)制菜》項(xiàng)目在團(tuán)隊(duì)組決賽中發(fā)揮出色，分別取得總分第二、三名，雙雙獲得銀獎(jiǎng)。
本次大賽由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、佛山市人民政府等共同舉辦，是中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)系列活動(dòng)之一。自開賽以來，累計(jì)報(bào)名項(xiàng)目近300個(gè)、覆蓋全國24個(gè)省（區(qū)、市），涉及產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷創(chuàng)意、保鮮技術(shù)等預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域。
此次大賽以“創(chuàng)新引領(lǐng)，創(chuàng)業(yè)筑夢(mèng)——共創(chuàng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新篇章”為主題，旨在推進(jìn)我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，充分激發(fā)預(yù)制菜從業(yè)人員的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新熱情，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目與創(chuàng)投資本、創(chuàng)業(yè)政策、創(chuàng)業(yè)服務(wù)等有效對(duì)接，推動(dòng)全國各地持續(xù)掀起預(yù)制菜雙創(chuàng)熱潮。
