抓住青春期孩子長(zhǎng)個(gè)的關(guān)鍵期

每個(gè)孩子都有自己的生長(zhǎng)特點(diǎn)，發(fā)育也有先有后。女孩比男孩的青春期開(kāi)始要早，五六年級(jí)的時(shí)候，女生要比男生高一些。但是男生的后勁兒足，最終會(huì)在初中階段超過(guò)女生。即使同樣是男孩，也有人躥個(gè)兒早些，有人晚些。

孩子的身高是遺傳、環(huán)境因素綜合作用的結(jié)果。父母身高偏矮，孩子就沒(méi)有長(zhǎng)成高個(gè)的可能嗎？當(dāng)然不是。我們現(xiàn)在的生活條件和父母小時(shí)候比是天壤之別。孩子生長(zhǎng)的條件變好了，逆襲成大長(zhǎng)腿那是相當(dāng)有可能的。

合理的營(yíng)養(yǎng)是兒童生長(zhǎng)所必須的“土壤”。按照《中國(guó)居民膳食指南（2022）》建議的谷類(lèi)為主的平衡膳食模式——每天膳食應(yīng)包括谷薯類(lèi)（包括全谷物和雜豆類(lèi)）、蔬菜水果、畜禽魚(yú)蛋奶、大豆類(lèi)和堅(jiān)果食物。平均每天攝入12種以上，每周25種以上食物，合理搭配，基本可以滿(mǎn)足身體成長(zhǎng)的需要。下面幾種營(yíng)養(yǎng)素與身高生長(zhǎng)關(guān)系極其密切，也都能在大自然中獲得，家長(zhǎng)們要特別關(guān)注：

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攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

人體骨骼的1/3由蛋白質(zhì)構(gòu)成，它是骨骼的鋼筋結(jié)構(gòu)。如果缺乏蛋白質(zhì)，孩子骨骼的生長(zhǎng)就會(huì)受限。很多家長(zhǎng)知道魚(yú)類(lèi)、瘦肉等含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其實(shí)還有蛋類(lèi)、奶及奶制品、大豆及其大豆制品都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。這里重點(diǎn)提到大豆制品，既是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，又可以避免過(guò)多攝入脂肪，是孩子餐盤(pán)里非常不錯(cuò)的選擇。

2

不可或缺的鈣

鈣決定了骨骼的硬度，而鈣的最好來(lái)源是奶制品。奶制品營(yíng)養(yǎng)全面、豐富，要把奶制品當(dāng)作日常膳食不可缺少的組成部分。每天300-500ml以上的液體奶或相當(dāng)量的奶制品攝入非常必要。喝奶的時(shí)間沒(méi)有限制。除了奶制品，豆制品、蔬菜里也含有一定量的鈣。

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其他營(yíng)養(yǎng)素

鐵、鋅、碘都和孩子骨骼生長(zhǎng)有密切的關(guān)系。這些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏會(huì)導(dǎo)致身高發(fā)育的不足。鐵、鋅的主要來(lái)源是紅色的肉類(lèi)和動(dòng)物肝臟，每周吃1-2次動(dòng)物肝臟是合適的。碘的食物來(lái)源主要是海產(chǎn)品（海帶、紫菜等，每周至少吃一次）和強(qiáng)化碘鹽。

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奇妙的陽(yáng)光

萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)，孩子的生長(zhǎng)也離不開(kāi)陽(yáng)光。維生素D是我們小時(shí)候吃的魚(yú)肝油，大家都不陌生。他可以促進(jìn)鈣在小腸的吸收，有利于骨骼的生長(zhǎng)。大自然中富含維生素D的食物很少，但是我們?nèi)梭w能自身合成維生素D，這種合成需要太陽(yáng)光紫外線(xiàn)的幫忙才能實(shí)現(xiàn)。因此，要鼓勵(lì)孩子多在戶(hù)外運(yùn)動(dòng)。戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，也不要捂得太過(guò)于嚴(yán)實(shí)，讓皮膚適度暴露在陽(yáng)光下。