養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人正給鴕鳥(niǎo)投食。 記者 李嘉斌 攝
廉江傳來(lái)新鮮事——該市石頸鎮(zhèn)的十多戶(hù)村民，在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，居然養(yǎng)起了鴕鳥(niǎo)，并以此走上致富路。
日前，前往一探究竟的記者，走進(jìn)位于石頸鎮(zhèn)的廉江市鴻盈牧業(yè)有限公司的鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地時(shí)，只見(jiàn)數(shù)十只“大長(zhǎng)腿、大眼睛”的鴕鳥(niǎo)被圈養(yǎng)在圍欄里，它們伸著長(zhǎng)長(zhǎng)的脖子?xùn)|張西望。每看到有人過(guò)來(lái)，這些“大家伙”們就格外興奮，伸長(zhǎng)脖子等著喂食。
“非洲鴕鳥(niǎo)具有生長(zhǎng)快，繁殖力強(qiáng)，易飼養(yǎng)，抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，是非常好的養(yǎng)殖項(xiàng)目?！闭勂瘌r鳥(niǎo)養(yǎng)殖，鴻盈公司負(fù)責(zé)人肖建平如數(shù)家珍，“鴕鳥(niǎo)全身上下都是寶，羽毛和蛋殼可以用來(lái)制作工藝品；鴕鳥(niǎo)肉、蛋具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，近年來(lái)也越來(lái)越受到人們追捧?！?/p>
作為石頸鎮(zhèn)鴕鳥(niǎo)產(chǎn)業(yè)帶頭人，肖建平在深圳工作多年，創(chuàng)辦有多家公司。經(jīng)近年和專(zhuān)家學(xué)習(xí)探討，發(fā)現(xiàn)鴕鳥(niǎo)肉符合在國(guó)外盛行多年的低脂肪高營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)代健康肉食理念，于是開(kāi)始進(jìn)軍鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖及加工行業(yè)。經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)幾年的努力拓展，目前已經(jīng)發(fā)展了惠州、江門(mén)、湛江、陽(yáng)江及廣西玉林、防城港等多家養(yǎng)殖場(chǎng)，致力打造“畜牧養(yǎng)殖、屠宰加工、機(jī)械裝備、營(yíng)養(yǎng)葷食”大健康產(chǎn)業(yè)鏈。目前，該公司經(jīng)營(yíng)的鴕鳥(niǎo)肉、鴕鳥(niǎo)蛋定向銷(xiāo)往南寧、深圳、廣州等大城市。此外，該團(tuán)隊(duì)研發(fā)生產(chǎn)的鴕鳥(niǎo)酒、鴕鳥(niǎo)油等系列產(chǎn)品，更是遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。
“目前市場(chǎng)上鴕鳥(niǎo)肉可以賣(mài)到50多元一斤，一只鴕鳥(niǎo)價(jià)值五六千元，純利可達(dá)4000元以上。”肖建平算了一筆賬，一只鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖8個(gè)月可以出欄，僅需1500元左右養(yǎng)殖成本，效益非?？捎^。再者，湛江地區(qū)氣候適合養(yǎng)殖鴕鳥(niǎo)，值得推廣。
在當(dāng)?shù)攸h委政府的支持下，肖建平在廉江注冊(cè)了公司，采用“公司+基地+養(yǎng)殖戶(hù)”的方式，給養(yǎng)殖戶(hù)提供鴕鳥(niǎo)苗，免費(fèi)提供技術(shù)，并保價(jià)回收鴕鳥(niǎo)和鴕鳥(niǎo)蛋，給廣大村民吃了“定心丸”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從基地領(lǐng)養(yǎng)鴕鳥(niǎo)的有15戶(hù)農(nóng)戶(hù)，鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖規(guī)模總共500只，年產(chǎn)值達(dá)到200多萬(wàn)元。目前，鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖已成為當(dāng)?shù)卮迕裰赂坏奶厣a(chǎn)業(yè)，推動(dòng)了鄉(xiāng)村振興。
