湛江對蝦在推介會現(xiàn)場受關(guān)注。 通訊員馬楚華供圖
為提升廣東水產(chǎn)品知名度及拓展西部消費(fèi)市場，2021年湛江對蝦（西安）推介會——海水產(chǎn)品進(jìn)內(nèi)陸系列活動（西安站）于9月28日在西安市舉行。
本次活動以“湛江對蝦 鮮動西部”為主題，旨在推介對蝦養(yǎng)殖、加工和種苗、以及漁業(yè)設(shè)施設(shè)備等相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品?；顒佑蓮V東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，陜西省漁業(yè)協(xié)會、陜西省飯店協(xié)會、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會協(xié)辦，廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會承辦。
陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員許西利表示，近幾年來，陜西省堅(jiān)持走漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路，蟹、稻蝦養(yǎng)殖快速發(fā)展，冷水魚產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步轉(zhuǎn)型升級。廣東作為我國第一水產(chǎn)大省、強(qiáng)省，無論養(yǎng)殖、捕撈、種苗，還是加工、流通、倉儲、貿(mào)易，都處于全國領(lǐng)先位置。通過此次推介會，粵陜兩地更加深入了解彼此的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和市場前景，加強(qiáng)兩地漁業(yè)交流與合作，實(shí)現(xiàn)雙方的互利共贏。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員陳文表示，廣東名特優(yōu)產(chǎn)品特色品種多、養(yǎng)殖產(chǎn)量高、產(chǎn)品質(zhì)量好、綜合效益佳，其中著重提及了湛江對蝦出口量占全國的22％，穩(wěn)居全國地級市首位傲人成績。下一步，將持續(xù)推動更多的“粵字號”名特優(yōu)水產(chǎn)品入陜，豐富陜西人民的“菜籃子”，促進(jìn)陜西餐飲行業(yè)的消費(fèi)升級及綠色健康發(fā)展，除此之外還將針對性地選育優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)苗種引入陜，研討在陜西建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園和反季節(jié)水產(chǎn)種苗等項(xiàng)目，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)合作、資源互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)粵苗陜養(yǎng)、粵陜接力良好局面。進(jìn)一步加快湛江對蝦在西部市場開拓，推動優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品到百姓餐桌。
湛江水產(chǎn)名優(yōu)企業(yè)擁有諸多產(chǎn)品如鮮蝦及凍蝦、蝦仁、蝦預(yù)制菜、脆蝦，和金鯧魚等。這次活動是湛江南美白對蝦全產(chǎn)業(yè)鏈展示、推介對蝦、相關(guān)加工品、還有蝦苗種、飼料等，琳瑯滿目。推介會吸引了陜西省漁業(yè)協(xié)會、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、陜西省飯店協(xié)會、吳起縣漁業(yè)協(xié)會和陜西欣橋?qū)崢I(yè)發(fā)展有限公司、方欣水產(chǎn)凍貨市場等水產(chǎn)批發(fā)市場，以及20多家連鎖餐飲、團(tuán)餐、餐飲企業(yè)、經(jīng)銷商、凍品市場、電商、商超的代表200多人趕來。
推介會上，港洋水產(chǎn)、國聯(lián)水產(chǎn)分別作了沙龍分享會，同期舉辦了“一蝦多吃”品鑒會、線上直播，以及水產(chǎn)市場考察座談等活動，全方位展示、宣傳湛江對蝦知名度，擴(kuò)大內(nèi)循環(huán)，拓展西部消費(fèi)市場。
