中秋節(jié)臨近，“中國(guó)月餅之鄉(xiāng)”吳川的月餅進(jìn)入熱銷期。記者在吳川市區(qū)創(chuàng)業(yè)路“月餅一條街”及多家超市、商場(chǎng)看到，以吳川本地月餅為主打的月餅銷售戰(zhàn)早已打響，商家們使出渾身解數(shù)，全力把握這一年一次的月餅商機(jī)。相較于往年，今年吳川月餅銷售市場(chǎng)呈現(xiàn)“產(chǎn)銷兩旺”“國(guó)潮月餅興起”及“開啟直播帶貨”等特點(diǎn)。
本地月餅價(jià)格略有上漲
在吳川市區(qū)創(chuàng)業(yè)路“月餅一條街”，記者看到，這里沿街設(shè)置的月餅攤檔一字?jǐn)[開，長(zhǎng)達(dá)數(shù)百米，以擺賣吳川本地月餅為主，吸引市民駐足購(gòu)買。檔主陳先生說，月餅是個(gè)時(shí)節(jié)性很強(qiáng)的食品，每年銷售旺季就是節(jié)前這段時(shí)間，競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈，“月餅銷售情況比往年要好，至于今年的月餅價(jià)格，比去年略有上漲?！?/p>
在吳川市區(qū)同德城某超市，銷售的月餅款式較多，吳川本地月餅被擺放在顯眼位置。超市工作人員告訴記者，他們?cè)缇驮O(shè)置好了專門的月餅銷售區(qū)域，近期都有搞促銷活動(dòng)，隨著節(jié)日臨近，盒裝月餅銷售額也逐步上升。
“要讓節(jié)日有儀式感，月餅必不可少?！眳谴ㄒ晃幌M(fèi)者表示，過中秋節(jié)送禮吃月餅是傳統(tǒng)習(xí)俗，寄托著國(guó)人濃濃的思鄉(xiāng)之情，這也是月餅銷量節(jié)前暴增的重要因素。
今年“中國(guó)月餅之鄉(xiāng)”吳川的月餅生產(chǎn)和銷售情況和往年相比，有哪些不同？記者從吳川市月餅行業(yè)協(xié)會(huì)了解到，今年吳川月餅的生產(chǎn)和銷售情況比往年更“火”。據(jù)該協(xié)會(huì)從吳川幾大月餅生產(chǎn)廠家以及月餅銷售一條街了解到，由于今年人工、原材料、物流等成本上升，產(chǎn)品價(jià)格也小幅上漲了5％左右。由于年初受疫情影響，春節(jié)期間老百姓探親訪友的計(jì)劃取消，正好利用中秋節(jié)這個(gè)時(shí)間走訪親友，一定程度拉動(dòng)了月餅消費(fèi)。今年吳川月餅整體來看呈現(xiàn)“產(chǎn)銷兩旺”。
國(guó)潮月餅備受群眾追捧
今年吳川月餅銷售還有一個(gè)特點(diǎn)是“國(guó)潮月餅興起”。吳川市月餅行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)人士介紹，近年來，吳川月餅企業(yè)不斷深挖月餅文化內(nèi)涵，通過把本土的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入到月餅中，開發(fā)出了“印象吳川”“粵鳴東方”等系列極具文化內(nèi)涵的月餅。
在近年國(guó)潮興起的大背景下，消費(fèi)者在月餅包裝的選購(gòu)上更喜歡中國(guó)風(fēng)、復(fù)古風(fēng)，吳川月餅企業(yè)在部分產(chǎn)品包裝上融入了民族化元素，備受群眾追捧。如金九月餅今年就推出了國(guó)潮系列朕的心意·故宮食品定制月餅，雖然占比并不大，但關(guān)注程度和銷量超出了預(yù)期。據(jù)前來采購(gòu)的客商介紹，往年他采購(gòu)的都是伍仁金腿月餅、蛋黃蓮蓉月餅等傳統(tǒng)品種，今年增加了一些國(guó)潮月餅的采購(gòu)量，消費(fèi)者借由獨(dú)具一格的傳統(tǒng)美學(xué)設(shè)計(jì)傳遞節(jié)日祝愿，親友共享團(tuán)聚的溫馨時(shí)光之時(shí)也能感受中國(guó)傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代生活中的傳承和創(chuàng)新。
此外，隨著社交直播媒體的興起，今年吳川的月餅企業(yè)除了傳統(tǒng)的線下、電商線上銷售模式外，很多廠家和銷售商家紛紛在抖音、淘寶等平臺(tái)上開啟了直播“賣貨”，主播帶貨也成為了吳川月餅重要的銷售途徑。
