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烏石單檣二帆拖網(wǎng)船。 黃華養(yǎng)拍攝于1984年
????雷州于商周之時稱交趾，秦稱象郡，漢代置合浦郡徐聞縣，爾后的晉、南北朝到隋有合州、南合州與東合州之稱更迭易名，至唐貞觀八年的剌史陳文玉才把東合州改名為雷州，而沿延至今。雷州三面環(huán)海，不但是漁業(yè)生產(chǎn)的良好海域，自古以來也是南海商貿(mào)的航運要道，海防兵家的天南重地。漁商船舶哨巡艦艇的制造留下歷史的記載，明萬歷《雷州府志·卷二十一·古蹟志》中“偃波軒，在南亭溪西側(cè)，明指揮使魏懷信、凌晟建，以為督造船艦之所。魏瀚拓地重建匾曰‘偃波’，今廢址存?！泵魅f歷之前，雷州曾有官方大型規(guī)模制造船艦的場所，后廢之因不明。但沿海港埠民間仍有制造船只，歷代積累制造船只的優(yōu)良傳統(tǒng)技藝，一直延續(xù)到二十世紀五十年代，六十年代初開始建造機帆船時才逐漸結(jié)束罟帆船的制造，當(dāng)年參與制造罟帆船的技術(shù)師傅已近八九十歲的耄耊者，制造罟帆船的傳統(tǒng)技藝就將面臨失傳。歷史上制造罟帆船的傳統(tǒng)技藝，是一份珍貴的文化遺產(chǎn)。
????罟帆船是木帆船的總稱
????罟帆船，這個古老的船名已被人們淡忘了。但它在漫長的海洋史中，起著重要的作用，做出重大的貢獻，譜寫著一頁頁熠熠生輝的海洋文化。
????罟帆船是木帆船的總稱，俗稱拖風(fēng)船，是以木料為主體，按傳統(tǒng)技藝制造，因罟帆船的造型規(guī)格和功能不同，故罟帆船的名稱各異。從結(jié)構(gòu)格局上分有單檣船、二檣船、三檣船之名，也有俗稱單帆船、二帆船、三帆船。從功能作用上分有武船與文船之稱。武船即標(biāo)頭船，亦稱“尖頭船”，是捕魚的漁船，漁船又分縮罟船、拖網(wǎng)船、棘網(wǎng)船；文船即高頭船，亦稱“東花船”，是載貨用的商貿(mào)運輸船。
????武船系列中的縮罟船即把漁網(wǎng)繞圍一大圈，然后慢慢地拉攏收縮把魚捕獲；拖網(wǎng)船是按風(fēng)向把網(wǎng)撒開，鼓張風(fēng)帆快拉捕魚，也稱拖風(fēng)船；棘網(wǎng)船是按網(wǎng)眼大小而定捕的魚類，即把網(wǎng)撒放在海中成一條長長的網(wǎng)欄，魚游穿過就把魚網(wǎng)住，待一定時間再把網(wǎng)收拉起來的一種捕魚方法。
????文船沒有像武船那么分類，它的功能作用單一，就是運載商貿(mào)貨物，稱貨船。船倉內(nèi)有廣闊的空間裝載貨物，論噸位定大小，如20噸帆船、25噸帆船、30噸帆船或50噸帆船等，利用主檣安置起重橫桿樑進行裝缷。
烏石二檣三帆罟帆船。 黃華養(yǎng)拍攝于1979年
????罟帆船制造的傳統(tǒng)技藝
????罟帆船的制造程序有：一、放龍骨；二、立頭標(biāo)；三、校骨架；四、釘板根；五、鋪甲板；六、置船插；七、裝駕舵；八、隔艙房；九、豎桅檣；十、掛風(fēng)帆；十一、塑灰油，等等結(jié)構(gòu)造型工藝。制造罟帆船的師傅工匠很多，必須由工頭（即負責(zé)造船的大師傅）指導(dǎo)，按分工各負其責(zé)，且要相互照應(yīng)合作，既有局部性又有整體性，按順序進行制造。
????因單檣船、雙檣船、三檣船等各船的尺寸不同，但豎立主桅檣的比例大體按船長度從船尾計起的五分之三或船頭計起的五分之二的位置，前檣的位置是主桅檣至船頭長度的四分之一；船的寬度是船長度的四分之一，深度是船寬度的三分之二；船肋骨架之間的隔寬約為50厘米，因船各異而已?，F(xiàn)以長24米、寬6米、高3.2米的罟帆三檣船為例，概述罟帆船的建造傳統(tǒng)技藝。
????新建罟帆船全部竣工后，要依據(jù)船主的年庚選擇吉日良辰下水。船下水順利成功，鳴鞭炮慶賀。
烏石單檣二帆的棘網(wǎng)船。黃華養(yǎng)拍攝于1980年
????雷州烏石特有的二檣三帆船
????二檣三帆船是烏石罟帆船的一類型風(fēng)格特色，是由主檣、船尾檣與船頭的三角帆組成。它的建造結(jié)構(gòu)大體與三檣船相同，只是船的大小、長度有別而己。主檣的位置處于從船尾算起的五分之三，主檣帆的梁隔較寬大，但一定要按照“長生”法分梁隔，分7梁6隔、11梁10隔或17梁16隔，合乎“長生”法。船尾檣豎立在船的尾端中間，后檣是主桅檣的一半，檣帆分隔不計論“長生”法。船頭三角帆是用一條纜繩綁在頂端帆角中間，沿著帆一側(cè)逐隔梁捆扎至向下端，帆的另一側(cè)用中纜繩從上角斜拉逐隔梁捆扎至向下端，下端頭縛住一條繚帆繩，形成上尖下大的三角狀，從主檣上斜拉的主帆纜繩拴縛穩(wěn)固在船的頭標(biāo)上，前帆的梁隔較密，一般是11梁10隔或17梁16隔，合乎“長生”法。但前帆一般不太要求按“長生”法分梁隔，由于民俗意識的影響，有的漁船的還是按照“長生”法分梁隔，以平衡心理。
????船家人遵循祖先留下習(xí)俗
????船家人生活在海上，與風(fēng)浪打交道，面對大海的莫測威力表現(xiàn)出無能為力，只能借助于自然神力的庇護，于是，也就產(chǎn)生有許許多多的禁忌風(fēng)俗習(xí)慣，潛意識的愿望在船家人的心中一代一代地傳承。他們在日常生產(chǎn)生活中都十分規(guī)矩地遵循著祖先留下的習(xí)俗，目的是為船家人祈福，企盼出海一帆風(fēng)順，豐產(chǎn)平安歸來。
????罟帆船使用一年后，因海中的牡蠣螺螄等寄生物附于船壁侵蝕，要進行一次性清除掉并用柴枝葉燒烤，即稱燂船。先在漲潮時把船駛到沙灘位置上，潮落時船就停泊在預(yù)先做好的沙堆上，再用木柱頂住，固定船體，然后從船頭順放柴枝葉雜草至船尾，按風(fēng)向點火，邊燒邊默念：“順風(fēng)得利”，大約燒有20—30分鐘，即用刨子把燒燋的牡蠣螺螄刨掉，刷子掃干凈后，用棕油絲與灰油漿填補被損的部位，再用5斤桐油1斤蠟的比例同溶后刷涂上船。
????船家人造船習(xí)俗與忌語
????船家人建造新罟帆船與平時日常生活中，要注意的禁忌事項是：
????1、船主要新建罟帆船必須按年庚請算命先生擇吉日良辰放船龍骨豎頭樑與尾梢，用紙書“起參大吉”，鳴鞭炮慶賀；船建造竣工，亦擇吉日良辰下水，鳴鞭炮祝賀，設(shè)宴歡慶。
????2、如果新造罟帆船的船主家人至親與好友生孩子，就是“犯船”，至親好友就要買來雞角仔（雞公）割血，從船頭涂抹到船尾，以避邪晦。
????3、建造新罟帆船時不許“清初四眼”靠近，“清初”是雷州話，即指剛生新生兒還未滿月的婦女及其家里的人；“四眼”是雷州話，是指家里有人剛死亡未滿治喪事，這一家人不準(zhǔn)靠近建造的新船。如果有“清初四眼”的人靠近了新建造的罟帆船，就要買來白酒從船頭噴點到船尾，清除邪氣。
????4、不準(zhǔn)任何人在新建造的罟帆船頭大小便，若有發(fā)現(xiàn)，就要用清水洗凈，用白酒噴灑臟處，賠“不懂事”之禮道歉。
????5、建造新罟帆船時或日常都要注意話語，不能亂說傻話。如按錯面底，要更正，不能說“翻過來”，而是說“調(diào)回來”或“轉(zhuǎn)過去”。不能說“破柴”，而是說“宰柴”；不能說“吃水”，而是說“咕飲”；不能說“扛網(wǎng)回”，而是說“發(fā)網(wǎng)回”；叫人吃飯說成“擔(dān)哪”，回話說成“擔(dān)啰”；船上的忌語很多，必須按船家行話說，方不惹麻煩。
????6、烏石船家人出海捕魚，漁船從港口水道駛出去，必須再調(diào)回船頭對著當(dāng)涂角鎮(zhèn)海大王頂禮膜拜三叩跪，燒香禮敬后再調(diào)轉(zhuǎn)船頭駛出捕魚，才獲平安豐產(chǎn)；漁船捕魚回歸時，也要把船駛對當(dāng)涂角鎮(zhèn)海大王廟禮拜報平安，再駛回港。
????7、逢年過節(jié)或初一、十五，船家人都十分熱情地參加遊神慶賀活動，到天后宮、大爺宮、北府宮、當(dāng)涂角鎮(zhèn)海大王廟虔誠敬祭，祈求一帆風(fēng)順、安康福祉。
????船家人的航海技藝經(jīng)驗
????罟帆船的年代，罟帆船的生產(chǎn)力和生產(chǎn)方式尚處于低級，全憑舵公（雷州話俗稱“使?jié)保┑呢S富航海經(jīng)驗駕馭著罟帆船在海上作業(yè)，與風(fēng)浪作抗?fàn)帲@取豐產(chǎn)與康濟，求生存求發(fā)展?，F(xiàn)把他們的航海經(jīng)驗歸結(jié)幾點作簡述。
????1、靠羅盤放向
????耕海的船家人，都有一個羅盤，即指南針，船家人俗稱“山家”。在望無邊際的大海大洋中，船家人就憑依羅盤放準(zhǔn)方向，來回在海洋中捕魚作業(yè)。
????2、看風(fēng)向使舵
????罟帆船的動力主要是靠船帆，船帆受風(fēng)力作用推動著船前行。因此，舵公是重要人物。舵公俗稱“使?jié)保_船時要看風(fēng)使舵，即辨清風(fēng)向，靈活機動地變換船帆的角度位置，承受風(fēng)力，推動著船按方向前行。例如船要開向西南，而風(fēng)向是東風(fēng)，必須放開帆的左邊繚繩，收拉回帆右邊的繚繩，讓帆約成45°度角承受風(fēng)力推動著船前行。若果船向北行，吹的是西風(fēng)，就要把帆約繚放成30°度角承受風(fēng)力。所以，看風(fēng)使舵是舵公強善使舵能力的機動性。
????3、觀北斗定位
????白天使船看日頭，夜里使船觀北斗。北斗星的位置是不變的，在夜晚靜靜的星空，北斗星十分明顯。船家在靜朗的夜里使船不必多看羅盤，只觀看北斗就可以使船。因此，船家人在夜里使船不但看羅盤，更重要的觀察北斗，分清東西南北，相互結(jié)合，才不會迷失方向。
????4、辨山形調(diào)度
????出海捕魚，在大海中看不到村鄉(xiāng)，但高山峻峰是可以見到的。船家人就要認清自己家鄉(xiāng)最高山峰的形狀，在出?；貧w時，遠遠地看到山峰，就調(diào)轉(zhuǎn)船頭方向開回港口埠頭。
????5、察浪識瑚礁
????船行駛在海中，舵公若不熟悉此處海域狀況，就要憑經(jīng)驗觀察海浪。如果海浪激起高而且大，說明這帶有礁石，礁石大且海水淺，船不能夠通過，要繞道而行。如果浪激不大，船位水淺，憑舵公豐富經(jīng)驗，可以通過就不必繞道。
????6，分水色通行
????舵公駕船于海中，倘若不熟悉斯海域情形，就要觀看海域的水色，作出船行的道向。海水清藍，無浪突激起現(xiàn)象，說明此處海域無珊瑚礁石；如果海水渾濃，說明此處海域為泥沙，海浪相互沖擊致使泥沙泛動而海水渾濃，依據(jù)船的噸位判斷可以通行無礙。
????凡此種種漁家人的航海技藝經(jīng)驗，在不同的情況下互為參相益彰地運用，既有主體性又要有靈活性，即是主觀能動性的結(jié)合，才能萬無一失地確保安全。
