????“我們3個(gè)人，點(diǎn)這些菜夠嗎？”“沒(méi)關(guān)系，不夠可以再加菜，免得浪費(fèi)?！比缃?，這樣的對(duì)話在青海省西寧市區(qū)很多餐廳里都能聽(tīng)到。隨著“光盤行動(dòng)”的開(kāi)展，市民也越來(lái)越講究文明用餐。
????“服務(wù)員，麻煩幫我們打包剩下的菜?！?月9日中午，記者剛走進(jìn)西門一餐館，便看到好幾位顧客正準(zhǔn)備打包剩菜?！皼](méi)吃完的菜肯定是要帶回家的，現(xiàn)在都在提倡‘光盤行動(dòng)’，我們到餐館吃飯，都是按人數(shù)點(diǎn)餐，實(shí)在吃不完，就打包帶走，餐館的打包服務(wù)也很到位?！笔忻窳号空f(shuō)。記者觀察發(fā)現(xiàn)，餐廳里，像她一樣選擇把剩菜打包帶走的現(xiàn)象很普遍，許多顧客餐桌上擺放的餐盤也都不多，基本上會(huì)根據(jù)需求來(lái)點(diǎn)餐，而店員也會(huì)提前告知顧客菜量的大小，以防浪費(fèi)。
????據(jù)該餐館老板張女士介紹，前幾年，顧客點(diǎn)餐時(shí)講排場(chǎng)的現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生，到最后剩下很多菜，餐館就只能當(dāng)成餐廚垃圾處理，很是浪費(fèi)。但現(xiàn)在顧客消費(fèi)越來(lái)越理性，都是按量點(diǎn)餐，基本都能做到光盤?！霸榷际俏覀兎?wù)員提醒客人菜點(diǎn)多了，現(xiàn)在大部分人在點(diǎn)菜的時(shí)候都會(huì)主動(dòng)想到自己是不是點(diǎn)多了，更加理性消費(fèi)了，餐桌文明，西寧人做得越來(lái)越好了?！睆埮空f(shuō)。
