據(jù)新華社北京7月17日電 (記者溫競(jìng)?cè)A)我國(guó)近日出臺(tái)的《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》提出合理膳食行動(dòng),重點(diǎn)鼓勵(lì)全社會(huì)減鹽、減油、減糖,提倡到2030年人均每日食鹽攝入量不高于5g,成人人均每日食用油攝入量不高于25-30g,人均每日添加糖攝入量不高于25g。
健康中國(guó)行動(dòng)指出,高鹽、高糖、高脂等不健康飲食是引起肥胖、心腦血管疾病、糖尿病及其他代謝性疾病和腫瘤的危險(xiǎn)因素。2016年全球疾病負(fù)擔(dān)研究結(jié)果顯示,飲食因素導(dǎo)致的疾病負(fù)擔(dān)占到15.9%。
行動(dòng)倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品安全標(biāo)準(zhǔn)允許使用的天然甜味物質(zhì)和甜味劑取代蔗糖,科學(xué)減少加工食品中的蔗糖含量;引導(dǎo)企業(yè)在食鹽、食用油生產(chǎn)銷(xiāo)售中配套用量控制措施,如在鹽袋中贈(zèng)送2g量勺、生產(chǎn)限量油壺和帶刻度油壺等;鼓勵(lì)商店(超市)開(kāi)設(shè)低脂、低鹽、低糖食品專柜等。