明亮、干凈的赤坎區(qū)百園市場。
????4月21日，我市高分通過了國家衛(wèi)生城市省級復查，鞏衛(wèi)工作正式進入迎國家復審時間。省復查組專家在通報會上指出，專家分組到百園市場、工農市場等多個市區(qū)農貿市場檢查市容環(huán)境衛(wèi)生時，高度評價我市農貿市場管理規(guī)范有序。認為我市在原有的農貿市場升級改造基礎上，繼續(xù)加大投入和管理力度，開展農貿市場升級改造，開展經(jīng)常性的專項督查、考核、整治，取得較好成效，好的經(jīng)驗值得其他地區(qū)推廣學習。
????在創(chuàng)衛(wèi)攻堅時期，農貿市場升級改造工程被作為一塊“硬骨頭”強力攻克。市財政在資金有限的情況下，籌集約1.8億元，完成對市區(qū)45個農貿市場的升級改造。其中，市場物業(yè)管理總站投入4800多萬元對13個政府辦農貿市場進行升級改造，面積達7.4萬平方米。從此，市區(qū)農貿市場告別臟亂差的歷史，“街市”媲美“超市”，民心工程真正深得民心。三年鞏衛(wèi)，農貿市場升級改造腳步不停，長效機制建立健全，精細管理常抓不懈，讓民心工程長久惠民，努力為我市鞏固國家衛(wèi)生城市成果、順利通過國家暗訪驗收再立新功！
工作人員對市場里的農產品進行檢測。
????加大投入力度 升級改造腳步不停
????2014年以來，13個政府辦農貿市場在原有升級改造基礎上，繼續(xù)加大投入力度，繼續(xù)開展升級改造工作。
????防控禽流感疫情要求農貿市場實行“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。為了更有效防控禽流感，市區(qū)農貿市場三鳥行檔口在原來按照創(chuàng)衛(wèi)標準改造的基礎上，再次進行升級改造。2015年底，市物業(yè)總站投入200多萬元率先對北橋、百園市場活禽區(qū)重新升級改造，生鮮銷售保鮮柜臺煥然一新。
????經(jīng)創(chuàng)衛(wèi)一役，我市對食品安全的要求更進一步，改造后的所有農貿市場均增設了農藥殘留檢測室，并及時公示農殘檢測情況。鞏衛(wèi)期間，我市繼續(xù)加大投入，一批農貿市場增設了水產品檢測儀器，逐步開展水產品安全檢測。
????如今，再次升級的市場布局合理、劃行歸市、井井有條、整潔明亮，活禽區(qū)相對獨立、各樣設施配備齊全，達到標準化菜市場設置與服務管理規(guī)范要求。
市場管理人員在百園市場的蔬菜類檔口巡查。
????定員、定崗、定責 建立健全長效機制
????在經(jīng)營期間，無論任何時段去到市物業(yè)總站下轄的某一個農貿市場，無論在市場內哪片區(qū)域，都能見到管理人員的身影。有賴于“定員、定崗、定責”的崗位目標責任管理辦法，市區(qū)農貿市場處于全天候、全方位監(jiān)管狀態(tài)。
????管理實行“定員、定崗、定責”，要求市場物業(yè)的每位干部職工都有自己的責任區(qū)域，負責責任區(qū)的攤位秩序、車輛秩序、環(huán)境衛(wèi)生等。市物業(yè)總站成立督察組，不定期到各個市場巡查管理人員是否在崗，如出現(xiàn)責任問題，則直接追究責任人的責任。
????市場員工每天早上執(zhí)行1小時保潔制度，并在各自責任區(qū)內進行全天候巡查，督促經(jīng)營戶做到商品擺放整齊規(guī)范；督促市場經(jīng)營戶落實檔位“三包”責任制，切實做到“攤位垃圾自清，市場全天保潔”、“交易不散，保潔不斷，隨臟隨掃，垃圾日產日清，垃圾實行桶裝化”的總體要求；同時對市場內亂搭亂建、亂擺亂停、亂張貼、亂涂亂畫、亂拉亂掛等行為進行整治；組織沖洗市場，保持市場秩序井然、地面、墻體整潔干凈，所轄市場每天24小時都確保有人在場。
????霞山區(qū)市場物業(yè)管理站負責人告訴記者，從早上7：30至晚上9：00，轄內農貿市場實施無縫化管理，每個干部職工都配一把掃把、一個垃圾鏟和一把拖把，全部要參加到清潔隊伍當中去。
百園市場里的生鮮光雞光鴨攤位。
????提升管理標準 精細管理常抓不懈
????創(chuàng)衛(wèi)以后，市區(qū)農貿市場打了一個漂亮的“翻身仗”，但隨之而來的鞏衛(wèi)工作、創(chuàng)文工作對市區(qū)農貿市場環(huán)境衛(wèi)生秩序管理要求更高。市物業(yè)總站進一步完善了農貿市場規(guī)范化和常態(tài)化管理措施，精細化管理常抓不懈。
????菜品擺放有沒有超過滴水線、過道是否有雜物、商品是否可以溯源……這些細節(jié)，都是日常巡查管理的內容。市場管理規(guī)范要求，經(jīng)營不能越線、跨門檻、占道經(jīng)營，商品陳列要整齊統(tǒng)一、不留雜物；各經(jīng)營戶須配備一個垃圾桶、一把掃把和一塊抹布，要及時將雜物、垃圾倒在垃圾容器內，做到垃圾不落地、地上無積水，垃圾容器及時清理、無污垢；經(jīng)營直接入口食物從業(yè)人員要穿衣戴帽，持有健康證；市場經(jīng)營戶要證照齊全、亮證經(jīng)營等等。
????為了讓規(guī)范化、常態(tài)化、精細化管理落到實處，市場物業(yè)部門不斷創(chuàng)新管理手段，如市場設立公秤登記本、投訴登記本、市場巡查登記本、清潔、保潔登記本等記錄本；市場開展“文明經(jīng)營戶”評選活動，每季對獲得“文明經(jīng)營戶”名單在ＬＥＤ屏幕公示，并給予適當減免租金獎勵；對違反管理規(guī)定的，給予扣罰處理。經(jīng)營戶積極參與市場管理，自覺地將攤檔或門店衛(wèi)生秩序搞好，形成你追我趕、人人爭當“衛(wèi)生文明經(jīng)營戶”的觀念。
市場管理人員正打掃衛(wèi)生。
