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霞山有一間竹升面館,爽脆彈牙,食過都會翻尋味!

2016-05-10 09:35 來源:湛江唯食網(wǎng) 作者:樂樂

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吃一碗竹升面,要先喝湯、再吃面,最后再吃云吞,這樣你既能吃出面的筋道,又能品嘗到經(jīng)過浸泡后更加入味的云吞。配上自家制的云吞,肉餡“三分蝦肉七分瘦”,并絲絲滲入餡料之中,一碗鮮美無比的竹升面是老廣人的最愛。云吞面加牛腩11元。

雖說這里的招牌是云吞面,可唯食君更愛它的牛腩面和炸醬撈面。

氤氳的輕霧冉冉升起,飄逸出一陣濃濃的牛腩香氣,蔥花游弋于牛腩汁和大地魚湯底的交融之中,厚實的醬褐牛腩堆疊于根根分明的金黃面條之上,唯食君被這畫面狠狠地甩了一地口水……這,怎么能忍!

牛腩切塊帶筋,讓人食知回味,肉厚軟嫩!秘制入味牛腩加汁淋上彈牙爽口既竹升面,真的系絕配,喜歡吃牛腩的朋友一定要試!牛腩面8元。

夏天不要熱湯,是時候來碗炸醬撈面了。肉醬、辣椒、黃豆豉、蔥花等拌上竹升面,微辣的肉醬略帶一點甜,面條吸收肉醬濃郁的味道,鮮艷開胃,非常的好吃!價格8元/碗。

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