20日，在廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院的食堂里，學(xué)生干部在向同學(xué)倡導(dǎo)“光盤”行動(dòng)。劉冀城 攝
????11日，廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院再度舉辦光盤行動(dòng)，跟此前幾屆不同的是，為了增強(qiáng)師生們光盤意識(shí)，有效遏制舌尖上的浪費(fèi)，真正做到厲行節(jié)儉，杜絕浪費(fèi)，該院將一年舉行一次的光盤行動(dòng)改為每月一次，并將每個(gè)月的11日設(shè)為“光盤日”。昨日中午，記者來(lái)到海大寸金學(xué)院，發(fā)現(xiàn)光盤行動(dòng)在該學(xué)院深入人心。
????設(shè)立光盤日 加深師生節(jié)儉觀念
????“以前的光盤行動(dòng)一年只弄一次，達(dá)到的效果有些局限性，往往等活動(dòng)結(jié)束后，浪費(fèi)現(xiàn)象就又反彈。”該院學(xué)生會(huì)生活部膳委會(huì)主任楊玲介紹，去年11月11日，就將光盤行動(dòng)改為“光盤日”，得到了學(xué)校的大力支持，而且“光盤日”結(jié)束后，整個(gè)月都會(huì)有膳委會(huì)成員繼續(xù)跟蹤這個(gè)活動(dòng)，建立起文明、健康和節(jié)約的飲食文化。
????當(dāng)天中午，記者來(lái)到寸金學(xué)院龍園食堂一樓，正值用餐高峰期，許多學(xué)生正按照秩序排隊(duì)打飯。這時(shí)，該院學(xué)生會(huì)生活部膳委會(huì)的值班人員趁機(jī)給周圍的學(xué)生們進(jìn)行“光盤日”活動(dòng)的教育和宣傳。
????“一般我們都是趁學(xué)生比較集中，特別是正準(zhǔn)備用餐的學(xué)生進(jìn)行這樣類似的宣傳，效果也不錯(cuò)，他們都很樂(lè)意聽(tīng)我們講?！闭谥蛋嗟拇笠粚W(xué)生小孔告訴記者，每個(gè)星期一、三、五都會(huì)來(lái)值班，不僅會(huì)作光盤的宣傳，還會(huì)監(jiān)督和提醒食堂餐飲從業(yè)者工作時(shí)戴好口罩手套，做好食品衛(wèi)生工作。
????“在飯?zhí)弥蛋嗥陂g發(fā)現(xiàn)有光盤行為的同學(xué)，或主動(dòng)向膳委會(huì)工作人員展示光盤的學(xué)生都有抽取飯票的機(jī)會(huì)?！痹撛簩W(xué)生會(huì)生活部膳委會(huì)副主任姚楚泳說(shuō)。據(jù)了解，該院“光盤日”設(shè)立后，通過(guò)小禮物獎(jiǎng)勵(lì)、膳委會(huì)微信公眾號(hào)及微博推送相關(guān)推文等措施，受到廣大師生的積極配合和支持，下一月還將開(kāi)展“尋找最美光盤人”主題活動(dòng)，加深師生節(jié)儉觀念，杜絕浪費(fèi)。
????“泔水”從一天十幾桶減少到幾桶
????當(dāng)天中午，記者在寸金學(xué)院龍園食堂一樓看到，大部分學(xué)生的餐盤中剩菜剩飯較少，學(xué)生用餐完畢后都會(huì)主動(dòng)去食堂餐具回收點(diǎn)，將餐具和剩飯分類放好。
????“以前中午剩菜剩飯的‘泔水’，都要七八桶，一天基本十幾桶‘泔水’?，F(xiàn)在學(xué)生們意識(shí)普遍都高了，吃多少買多少飯，浪費(fèi)情況大大減少。目前一天就五六桶‘泔水’?！焙４蟠缃饘W(xué)院龍園一樓飯?zhí)昧纸?jīng)理介紹，食堂還會(huì)不定期更新菜品，同學(xué)們可以根據(jù)個(gè)人的飯量和口味，選擇適合自己的菜量和套餐，減少了因菜量多吃不完而產(chǎn)生的浪費(fèi)現(xiàn)象，也是對(duì)光盤行動(dòng)的一種支持。
????隨后記者又來(lái)到寸金學(xué)院鳳園食堂和翰林苑食堂，發(fā)現(xiàn)“光盤日”行動(dòng)提倡的節(jié)儉新風(fēng)正影響著周圍每個(gè)同學(xué)。“浪費(fèi)糧食確實(shí)不對(duì)，所以我們幾個(gè)室友吃飯都是控制好量，而且都會(huì)吃的很干凈，你看鐵盤都成了‘鏡子’了?！贝蠖昙?jí)學(xué)生小曾揮著盤子說(shuō)。
????當(dāng)天下午，記者采訪了該院團(tuán)委指導(dǎo)老師劉坪，她告訴記者，學(xué)校一直大力支持這樣類似的活動(dòng)，本身學(xué)校就是一個(gè)大團(tuán)體，浪費(fèi)現(xiàn)象會(huì)影響學(xué)校的風(fēng)氣。通過(guò)“光盤日”活動(dòng)的持續(xù)不斷開(kāi)展，對(duì)杜絕浪費(fèi)，樹(shù)立文明之風(fēng)，有著很大的促進(jìn)作用。
