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整天吃雞，你懂雞嗎？“做雞專業(yè)戶”教你挑選“雞中之霸”！

2015-05-01 16:37 來源：湛江唯食網(wǎng) 作者：吳文靜

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看頸毛——毛色光亮為佳

從雞頭到雞身之間，有一段較長的羽毛，此段羽毛毛色有光澤不暗沉的，則為上品。

看毛管——長成茸毛則“足水”

大家是否看過媽媽們在市場買雞，一定要吹一下雞屁股呢，這里面可大有玄機！觀察尾毛底下的毛管，以及雞身兩側(cè)下端的毛管，如果已經(jīng)長出了細細蓉蓉的茸毛，那證明雞已經(jīng)足日了。

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