鮮活美味也有地域特點(diǎn) 赤坎人最?lèi)?ài)的“海仔”海鮮

“海仔”海鮮還有“泥釘”、“沙蟲(chóng)”、“海螺”、“生蠔”和“鱔魚(yú)”等?！澳噌敗币渣S褐色的身形較小者為佳，腌泥釘或者泥釘炒蘿卜絲都是很具代表性的湛江海鮮菜式?！坝枉X仔”是赤坎一種特別的海產(chǎn)，因在其他地方難有機(jī)會(huì)嘗得到，脆炸或油焗都叫人回味無(wú)窮。當(dāng)然還有難得的“血鱔”，“地龍”等更是可遇不可求，算是“海仔”海鮮的極品了?！昂Ｗ小焙ｕr在赤坎尋常百姓家常見(jiàn)，在高檔酒店一樣極受歡迎。