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赤坎老街:裕泰餅家的尋跡、傳承、豬籠餅

2014-09-10 11:23 來源:湛江往事書吧 作者:吳琦瑤 許瑞恩 周騰達(dá)

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豬籠餅,吸引我的是那一只小小的豬籠,籠的頭部小,染著青春綠色,尾部肥大,染著粉紅色,與中間的小竹片原本的顏色合在一起,就自然融合成三色的小豬籠,形狀與農(nóng)村抓豬的籠子的縮小版一致。記得小時候,特別是在中秋親啊后,我總是寧愿放棄大月餅不吃,而雙手一邊抓著一只豬籠餅驕傲的在笑伙伴面前炫耀。中秋節(jié)晚上,幾家孩子都在街道上鋪上草席,捧上月餅,擺上水果;男人們抽著水煙筒“叭噠吧嗒:,一只大手傳到另一只大手;女人們即邊在大聲笑罵孩子追跑小心,邊在與別家女人笑談各家趣事;而我呢,玩弄上手的豬籠餅,拆開又裝上,裝上又拆開,想吃又舍不得吃,把頭枕在奶奶大腿上,邊聽著奶奶講有關(guān)月亮的故事,終于忍不住,偷偷舔一下”小胖豬“,再忍不住,就輕輕咬一下……沒有等奶奶講完故事,我就抱著”小胖豬“登上月球去了……

聽老人們說,豬籠餅是給窮人家孩子吃的,以前的豬籠餅只是面粉,沒有餅餡。但是,擁有豬籠餅的那些老街坊的生活卻是如此融洽,擁有豬籠餅的童年歲月卻是如此的迷人?。ㄎ?許瑞恩 圖/周騰達(dá))

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