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別具風(fēng)味的湛江美食豬腸粉
是將大米磨成漿,然后蒸熟成薄塊狀,將蒸好的薄塊卷成1尺左右長(zhǎng)的豬腸形,切成小節(jié)調(diào)入咸甜醬、米酒醋、蒜茸、香油食用。豬腸粉香滑爽口,是湛江的一道特色美食,無(wú)論是在夜市攤點(diǎn)還是出售早餐的小鋪,都可以見(jiàn)到。