????南寧中山路必嘗美食
????中山路美食街有著南寧城市歷史的深厚積淀,人氣至今依舊居高不下。央視來采訪過,外地游客來也先奔向這里。而在南寧人眼里,中山路更多是一條夜市街,越夜越美麗,直到凌晨三四點,你依然能看到攤點熱氣騰騰,這就是南寧不夜城。在這確實匯聚了各色小吃和熱帶水果。其實中山路除了美食之外,也是南寧還保有騎樓建筑為數(shù)不多的地方之一,但遺憾的是現(xiàn)很多已拆除。因這里美食比較集中,如果趕時間的話,在這也能體驗?zāi)蠈幟朗骋欢?;若是時間充足,不妨多走走其他地方。
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????復(fù)記老友米粉(中山路店)
????不僅是游客認識南寧的最佳捷徑之一,也是牽扯南寧人鄉(xiāng)愁的記掛。相傳最初是“老友面”,產(chǎn)生于明末清初,始源一段佳話:友人為其感冒的好友特制一碗熱辣酸香的老友面,一碗面吃下去,感冒全好了。
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????老友粉以口味鮮辣、湯料香濃著稱,佐料有蒜茸、豆豉、辣椒、酸筍、肉片等,夏天吃著開胃,冬天吃著驅(qū)寒。
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????一碗老友粉約5、6元,通常一碗下肚都會有撐的感覺,讓人飽得很結(jié)實。南寧煮老友粉的店也很多,大家偏愛也各有千秋。如復(fù)記老友、舒記粉店在南寧的人氣一直居高不下。
????鐵鍋飯
????用黑乎乎的鐵鍋燒煮出來的,特別香噴噴,每鍋都是當(dāng)場制作的,所以等待的時間也比較長。米飯經(jīng)過肉汁的滲透非常有味,但是也有點咸,吃完了正好去喝甜品。桌上的豆豉辣椒味道不錯,配在一起吃,簡直就是美味。推薦中山路口皇都旁邊的那家。
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????異域小吃
????如越南春卷、印度飛餅等,都頗受歡迎。如印度飛餅就曾有央視來采訪過,在中山路上是一大特色亮點。做餅的人如舞動絲帶般舞動薄薄的面餅,圍觀的人都忍不住驚嘆。也有不同口味,可自行挑選。
????甜品
????冰神在南寧有不少分店,屬中山路這家總店為人氣。有二十多種甜品,每份約6-8元,很不錯。
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??? 推薦香芋西米露,芋頭香濃軟糯,乍看還會誤以為是排骨,還有姜汁撞奶、芒果小元子等都很不錯。
????豆?jié){油條
????在南寧,豆?jié){油條不只是早點,就算到后半夜你也能吃得著。用大剪子剪成幾段盛扁盤里,用竹簽扎著吃,喝一口濃純的豆?jié){或直接蘸著豆?jié){吃。平時喝粥或吃老友粉時,配根油條泡著吃,也很美味。
????臭豆腐
????南寧臭豆腐與長沙的不同,炸的外皮是黃色或黑色,扁方塊狀的,皮脆里嫩。
????海鮮
????南寧的海鮮大部分是從北海運來,雖比不上在海邊吃剛捕上的那么新鮮,但這兒海鮮的個頭和新鮮度也是內(nèi)陸城市所不能比的。品種多樣,如生蠔、扇貝、螺、蝦蟹等。