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舌尖上的吳川 吃貨不容錯(cuò)過

2014-05-07 10:16 來源:吳川炒粉微信 作者:黃治英

?

???5.【麻通】

?懷舊食品,為小吃類,是很多七零,八零后孩童時(shí)期的回憶。以前大街上會(huì)有人叫賣,一般小食品店也會(huì)有賣,現(xiàn)在也是少有廠家制作,能買到的地方也很少。三角符的吳川特產(chǎn)店有售,同德城附近的菜市場(chǎng)偶爾也會(huì)有售!? ???

?6.【吳川海蜇】

?本地人叫“撈”讀(lou)音,海蜇身上多個(gè)部位均可食用,分為海蜇皮,海蜇油,海蜇肉。不同部位口感不同,味道也有分別。多處商場(chǎng),特產(chǎn)店均有速食袋裝的出售。建議去菜市場(chǎng)或海邊海蜇場(chǎng)食用新鮮的海蜇,味道更好!?

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