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遂溪下六鎮(zhèn)舊廟出產(chǎn)的沙蟲大鮮嫩

2013-02-28 10:35 來源: 作者:@天月食客

??? 湛江位于北部灣畔盛產(chǎn)“沙蟲”,遂溪縣下六鎮(zhèn)舊廟出產(chǎn)的沙蟲更以大鮮嫩而知名,傳統(tǒng)有鮮沙蟲與沙蟲干兩種吃法。鮮沙蟲可煮湯、蒜蓉蒸、酥炸、炒吃、煮粥、生腌、冰鎮(zhèn)…;沙蟲干可煮粥、煮湯、椒鹽、燜煮南瓜蘿卜絲…。味道鮮美甜口,固腎補氣,沙蟲干煮粥治小孩尿床有效

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