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當(dāng)山遇見(jiàn)海 探秘黑山享感官盛宴(組圖)

2012-09-24 09:28 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng) 作者:林志華

  位于歐洲巴爾干半島亞得里亞海東岸的黑山共和國(guó),如今正以其好山好水、古樸的小鎮(zhèn)、頂級(jí)酒店等,吸引著無(wú)數(shù)旅人前去探秘。

  旅人的新寵叫黑山

  高端旅游為黑山洗去多年來(lái)積淀的塵埃

  世界最美之地科托灣

  科托灣中以被列為聯(lián)合國(guó)世界文化遺產(chǎn)的科托城最為知名。古城很小,基本上一個(gè)小時(shí)就能逛完,但旅人們往往會(huì)輕易耗上一整天,在曲折的巷弄里迷路,總會(huì)遇見(jiàn)一個(gè)又一個(gè)的小廣場(chǎng),廣場(chǎng)上總有無(wú)數(shù)留人腳步的咖啡館和雪糕店。古城里的每一塊石頭都烙下了光陰的斑駁,幾百年的時(shí)間走過(guò)了,一切似乎無(wú)動(dòng)于衷,只加深了石頭上的紋路而已。

  舌尖上的黑山

  引言:美食好酒相伴,黑山共和國(guó)會(huì)在你的舌尖上留下纏綿回憶。

  著名的黑山小吃

  當(dāng)?shù)刈钪男〕詾锽urek,幾乎任何時(shí)候都能吃,Burek類似餅派,餡料可以是奶酪、肉末或蘑菇等。在巴爾干半島各地都能輕易嘗到Burek,這是廉價(jià)又能輕易讓人產(chǎn)生飽足感的食品,因此趕巴士時(shí)總會(huì)買一個(gè)Burek以備不時(shí)之需。剛出爐的Burek,香味四溢,皮衣香脆,餡料還是熱騰騰的,最為美味,也輕易招徠不少當(dāng)?shù)厝伺抨?duì)購(gòu)買。Burek其實(shí)出自土耳其,巴爾干地區(qū)曾是奧斯曼帝國(guó)的一部分,因此黑山共和國(guó)的菜肴也深受土耳其的影響。不是只有泱泱大國(guó)才會(huì)有美食,有時(shí)候彈丸小國(guó)也會(huì)讓味蕾有意外的驚喜,因地理和歷史的原因,黑山被幾個(gè)大國(guó)包圍,文化上雖沒(méi)鮮明個(gè)性,但各方的影響和融合,讓黑山創(chuàng)造出多元豐富的菜肴。

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