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自駕推薦
周末到湛江,不為別的,就是為聽(tīng)著海風(fēng),放開(kāi)肚皮大吃一頓。湛江四季和暖,藍(lán)天、白云、碧海、銀沙、綠樹(shù),盡情展現(xiàn)在這片肥沃的紅土地上。這里物產(chǎn)豐富,尤其是鮮美活鮮,人文深厚,處處散發(fā)著亞熱帶海濱休閑城市的無(wú)窮魅力。周末自駕游湛江,身心的放松與味蕾都得到極大的滿足,一箭雙雕。
具體行程
第1站 東海島和湖光巖
用“一半是海水,一半是火焰”來(lái)形容湛江旅游特色是最貼切不過(guò)的,這里有美麗的濱海風(fēng)光和典型的火山地貌,所以來(lái)到湛江一定不能錯(cuò)過(guò)大自然的杰作———東海島和湖光巖。如果你是攝影愛(ài)好者,那么這兒就是你的天堂,找一個(gè)晴朗的早上,晨光中的大海波光粼粼,蕩漾著三兩艘出海捕魚(yú)的小船,漁民辛勤勞作,拖上岸的漁網(wǎng)里魚(yú)蝦亂跳,還有各種外形怪異可愛(ài)的海生物很是吸引眼球。如果運(yùn)氣好,還有可能遇上中華白海豚群,這群神秘的海洋精靈在前兩個(gè)月曾頻繁現(xiàn)身……這里的任何一個(gè)細(xì)節(jié)都值得成為相機(jī)中的風(fēng)景。
第2站 享海鮮美食盛宴
“到湛江,食海鮮”、“到湛江,買海鮮”,這些是外地游客津津樂(lè)道、本地市民耳熟能詳?shù)目陬^禪。湛江海鮮以海魚(yú)為主,如石斑、金鯧、墨魚(yú),魷魚(yú),龍蝦、黃花魚(yú)、鮑魚(yú),東風(fēng)螺,扇貝等等都是吃客追逐的對(duì)象,在賓館、酒店以至街邊小食店,各種海鮮招牌菜層出不窮。肥美的深海魚(yú),鮮嫩的沙蟲(chóng),爽口的扇貝,無(wú)不讓人垂涎三尺。特別提示下,湛江霞山區(qū)日昇大酒店推出的鎮(zhèn)店“三寶”:金槍魚(yú)、鯊魚(yú)皮、沙蟲(chóng)干等味道不錯(cuò),金槍魚(yú)刺生、鮑汁扣鯊魚(yú)皮、沙蟲(chóng)干煲等美食經(jīng)常要提前預(yù)定才能吃到。
特別也要提一提別具風(fēng)味的湛江白切雞,其實(shí)該雞在廣東的珠三角城市早已聲名在外,以白切雞為招牌的飯店非常多。據(jù)說(shuō)這道菜通常用的是養(yǎng)足二百天左右的小閹雞,頭細(xì)腳細(xì)毛孔細(xì),皮光肉滑,且要用新鮮豬筒骨熬湯底,不能加香料,以取鮮味而又不至掩蓋雞味。但最考究的不是浸雞用的湯,而是浸雞的功夫,尤其是浸雞時(shí)從中火轉(zhuǎn)小火的時(shí)機(jī)最考人。湛江人說(shuō)了,想做好這道菜,非得跟師傅學(xué)上半年不可。
第3站 沙灘聽(tīng)海放煙花
湛江的酒店離沙灘非常近,訂一間近海的房間,在露臺(tái)上可以居高臨下一覽海灘全景,把全身心都放松下來(lái),投入黃昏時(shí)日落的浪漫。
晚上打著赤腳,吹著海風(fēng)在沙灘看滿天繁星,聽(tīng)海濤輕歌,忘了已有多久沒(méi)有像這樣投入大自然的懷抱。沙灘邊有煙花購(gòu)買,總會(huì)吸引不少一家大小和情侶們晚上來(lái)放煙花,更有人別出新意地買了最大型的煙花在海邊向愛(ài)人求婚呢,要是運(yùn)氣好的話還可以撞到,當(dāng)然我沒(méi)有。
旅游小貼士
美食:南三海邊紅心鴨蛋、乾塘蓮藕、吳川和乾塘海蜇、廉江名皇茶、遂溪三寶(蘿卜干、番薯和白沙糖)、海邊紅心鴨蛋、鄉(xiāng)土初生蛋、雞蛋王番薯、紫羅蘭番薯等。
住宿:湛江不是旅游熱點(diǎn)城市,住宿比較方便,價(jià)格也不算昂貴,五星級(jí)的皇冠假日酒店是湛江目前設(shè)施最豪華的酒店;四星級(jí)的銀海酒店位于市中心,交通方便;海濱賓館位于廣州灣畔,是一座園林式賓館。二星、三星酒店很多,價(jià)格低廉。